Can Tho: La Perla del Delta del Mekong

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Scritto da: Consulente di viaggio - Celeste

Data aggiornata:17/02/2025

Ciao eccomi Celeste, sono un' esperta di viaggi con una formazione unica che unisce due culture. Dopo aver conseguito la laurea in Lingua e Letteratura Italiana in Vietnam, ho completato un Master in Management del Turismo in Italia. Ho viaggiato e approfondito la mia conoscenza di Vietnam, Laos, Cambogia e Thailandia. Questa esperienza mi ha permesso di conoscere a fondo questi luoghi e culture, offrendoti consigli autentici e su misura. Con anni di esperienza nella consulenza e nella gestione di viaggi per clienti italiani, so bene quali sono le tue aspettative e desideri. Sono qui per guidarti alla scoperta di esperienze uniche e indimenticabili, personalizzate per te.

Situata nel cuore del Delta del Mekong, Can Tho è una delle destinazioni imperdibili durante un viaggio in Vietnam. Con i suoi famosi mercati galleggianti, i paesaggi idilliaci e una ricca tradizione culturale, questa città offre un’esperienza autentica e affascinante.

 

Il Mercato Galleggiante di Cai Rang al mattino presto.coloniale francese e il fascino storico di Da Lat

Il Mercato Galleggiante di Cai Rang 

1. Clima di Can Tho: Quando visitare?

Can Tho è la città più grande del Delta del Mekong ed è considerata il centro economico, culturale e turistico della regione. Grazie alla sua posizione lungo il fiume Hau, offre una perfetta combinazione tra modernità e tradizione, con mercati galleggianti, villaggi rurali e deliziosi piatti tipici.

Can Tho ha un clima tropicale con due stagioni principali:

  • Stagione secca (novembre – aprile): il periodo migliore per visitare Can Tho, con temperature piacevoli e poche precipitazioni.
  • Stagione delle piogge (maggio – ottobre): il paesaggio è più verde e rigoglioso, ma le piogge possono essere frequenti.

Il periodo consigliato per un viaggio a Can Tho è tra novembre e aprile, quando il clima è ideale per esplorare la città e i suoi dintorni.

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2. Cosa vedere a Can Tho? Le migliori attrazioni turistiche

2.1. Mercato galleggiante di Cai Rang

Il mercato galleggiante di Cai Rang è uno dei più grandi e vivaci del Vietnam. Al mattino presto, centinaia di barche cariche di frutta e prodotti locali si riuniscono per il commercio. Per un’esperienza autentica, è consigliato visitarlo tra le 5:30 e le 7:00 del mattino.

Posizione: a valle del fiume Can Tho, 46 ​​Hai Ba Trung, distretto di Ninh Kieu, Can Tho, Vietnam

 

Vita vibrante al mercato galleggiante di Cái Răng

Vita vibrante al mercato galleggiante di Cái Răng

 

2.2. Mercato galleggiante di Phong Dien

Meno turistico rispetto a Cai Rang, il mercato galleggiante di Phong Dien offre un’esperienza più autentica, con venditori che commerciano cibo, utensili e prodotti freschi direttamente dalle loro barche.

Posizione: Strada provinciale 923, frazione di Nhon Loc, comune di Nhon Ai, distretto di Phong Dien, città di Can Tho

2.3. Molo di Ninh Kieu

Il molo di Ninh Kieu è un’area panoramica sulle rive del fiume Hau, perfetta per passeggiare e godere di una vista spettacolare al tramonto.

Posizione: Hai Ba Trung Street, quartiere Tan An, distretto di Ninh Kieu, città di Can Tho.

 

La magia notturna del molo di Ninh Kiều

La magia notturna del molo di Ninh Kiều

 

2.4. Giardini di frutta tropicale

Can Tho è famosa per i suoi frutteti tropicali, dove si possono degustare frutti esotici come mangostano, durian e rambutan. Alcuni dei migliori giardini da visitare includono Binh Thuy e My Khanh.

  • Frutteto di Phong Dien: distretto di Phong Dien, città di Can Tho
  • Frutteto di My Khanh: 335 Lo Vong Cung, comune di My Khanh, distretto di Phong Dien, città di Can Tho
  • Frutteto di Rach Ke: 396A My Nhon, comune di My Khanh, distretto di Phong Dien, città di Can Tho.

 

Giardini di frutta tropicale

Giardini di frutta tropicale

 

2.5. Ponte di Can Tho

Il Ponte di Can Tho, il più lungo del Vietnam, è una meraviglia architettonica che collega le due sponde del fiume Hau e offre panorami mozzafiato.

2.6. Santuario delle cicogne di Bang Lang

Situato a circa 60 km dalla città, il Santuario delle cicogne di Bang Lang è un paradiso naturale dove migliaia di cicogne bianche e altri uccelli migratori trovano rifugio.

Posizione: Thoi An, quartiere Thuan An, distretto di Thot Not, città di Can Tho.

 

Santuario delle cicogne di Bang Lang

Santuario delle cicogne di Bang Lang

 

2.7. Casa antica di Binh Thuy

Un esempio affascinante di architettura coloniale, la Casa antica di Binh Thuy offre uno sguardo sulla vita della nobiltà vietnamita del passato.

Posizione: 144 Bui Huu Nghia Street, Binh Thuy Ward, distretto di Binh Thuy, città di Can Tho

 

Eleganza storica della casa antica Bình Thủy

Eleganza storica della casa antica Bình Thủy

 

2.8. Pagoda Ong

Situata vicino al fiume Hau, la Pagoda Ong è un importante sito religioso della comunità cinese di Can Tho, con decorazioni colorate e un’atmosfera spirituale unica.

Con una storia di oltre 120 anni, la pagoda conserva ancora la bellezza della sua architettura colorata in stile cinese. La sua struttura ricorda la lettera “Quoc”, mentre l’esterno è dipinto con decorazioni sofisticate. Come famoso sito spirituale, la Pagoda Ong è stata riconosciuta come sito storico nazionale – patrimonio culturale nel 1993.

Posizione: 32 Hai Ba Trung, quartiere Tan An, distretto di Ninh Kieu, città di Can Tho

2.9. Villaggio turistico di My Khanh

Il villaggio turistico di My Khanh è un luogo perfetto per immergersi nella cultura del Delta del Mekong, con spettacoli tradizionali, degustazioni e attività interattive.

Posizione: 335 Lo Vong Cung, Nhon My Hamlet, comune di My Khanh, distretto di Phong Dien, città di Can Tho

 

3. Cosa mangiare a Can Tho?

La cucina di Can Tho è famosa per la sua freschezza e i suoi sapori autentici. Alcuni dei piatti più popolari includono: 

  • Ca kho to: Pesce al caramello, un piatto tradizionale vietnamita che viene preparato con pesce di acqua dolce e caramello. 

 

Il delizioso Ca kho to, un piatto tradizionale di Can Tho

Il delizioso Ca kho to, un piatto tradizionale di Can Tho

 

  • Banh Xeo: crepe croccante ripiena di gamberi, carne e germogli di soia.
  • Hu Tieu: zuppa di noodle con carne di maiale e gamberi.
  • Bun Rieu: zuppa di granchio dal sapore intenso.
  • Nem Nuong: involtini di carne di maiale grigliata serviti con salsa di arachidi.

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4. Come arrivare a Can Tho?

Can Tho è ben collegata con le principali città del Vietnam, rendendola una destinazione facilmente accessibile.

Da Hanoi a Can Tho

Il modo più rapido per raggiungere Can Tho da Hanoi è l’aereo. Diverse compagnie aeree, tra cui Vietnam Airlines, Vietjet e Bamboo Airways, offrono voli diretti con una durata di circa 2 ore e 10 minuti. Il prezzo del biglietto varia tra 800.000 e 2.500.000 VND a seconda della classe di viaggio e del periodo di prenotazione.

Un’alternativa è viaggiare in treno da Hanoi a Ho Chi Minh City, un tragitto che dura circa 30 ore, seguito da un viaggio in autobus di 3-4 ore fino a Can Tho. Tuttavia, questa opzione è meno consigliata per chi ha poco tempo a disposizione.

Da Ho Chi Minh City a Can Tho

  • Autobus: Il mezzo più comune per viaggiare da Ho Chi Minh City a Can Tho è l’autobus espresso, che impiega circa 3-4 ore. Le compagnie più affidabili includono Phuong Trang, Mai Linh e Thanh Buoi, con prezzi tra 130.000 e 150.000 VND a persona.
  • Auto privata o moto: Can Tho dista circa 165 km da Ho Chi Minh City. Il viaggio in auto o moto dura 3,5 – 4 ore, ed è necessario pianificare attentamente il percorso.
  • Aereo: Sebbene esistano voli interni, molti turisti preferiscono l’autobus o l’auto, data la breve distanza tra le due città.

Conclusione

Se desidera scoprire il vero spirito del Delta del Mekong, Can Tho è una destinazione imperdibile durante il Suo viaggio in Vietnam. Tra mercati galleggianti, paesaggi naturali e gastronomia autentica, questa città saprà regalarLe un’esperienza indimenticabile.

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