VIETNAM VIAGGIO FAMIGLIA 15 GIORNI

Benvenuti in Vietnam!

Una volta atterrati all’aeroporto internazionale di Tan Son Nhat, accoglienza dall’autista di Asia Viva Travel. Trasferimento al vostro hotel (il check-in è previsto dalle 14:00). Il resto della giornata è libero per rilassarvi o per scoprire il ritmo della città.

Infine, una cena serale di benvenuto offerta da Asia Viva Travel in un ristorante locale insieme al nostro staff.

Pernottamento in hotel.

La giornata è dedicata alla visita della città. Partenza per visitare i Tunnel di Cu Chi. Famosi con il nome di “labirinto sotterraneo”, i Tunnel di Cu Chi sono un sito storico imperdibile a Sai Gon. Il monumento è dedicato all’organizzazione politica e militare sorta per contrastare la presenza della Francia in Vietnam, in modo da collegare tra loro i diversi villaggi e proteggerli dai bombardamenti e dai rastrellamenti dell’esercito francese.

Nel pomeriggio visita la la Cattedrale di Notre Dame (costruita nel 1877) – in stile architettonico francese; l’Ufficio Postale, esempio culturale della colonizzazione francese;  il Palazzo della Riunificazione, che vide la caduta di Saigon nell’aprile del 1975, sancendo la riunificazione del Paese da parte dei vincitori comunisti. Il tour finisce nel mercato simbolico della città, il mercato di Ben Thanh, un luogo ideale per acquistare artigianato locale, prodotti di marche vietnamite e altri souvenir oltre ad una vasta scelta di ‘street food’ ad un ottimo prezzo.

Dopo la colazione, il tour prosegue con la vista di Ben Tre – la capitale della noce di cocco nel Delta del Mekong. Farete una tappa in una fornace con la lavorazione dei mattoni in stile tradizione. Continuando sarete affascinati dalla visita di uno dei numerosi laboratori artigianali di produzione del cocco. Ogni singola parte di questo frutto si trasforma in prodotti diversi. A seguire vi fermarete presso una famiglia specializzata nella produzione di  caramelle di cocco e, per ultimo, presso un’altra che fabbrica stuoie di paglia. Sarete poi invitati a degustare frutta tropicale fresca. Alla fine della giornata, a piedi, in bici oppure in tuk tuk (veicolo motorizzato a tre ruote con il limite dei 6 passeggeri), farete una breve passeggiata per ammirare non solo un’autentica campagna meno battuta dal turismo di massa ma anche tanti frutti esotici che non si trovano in Italia.

Sempre con una barca a remi si ritorna al molo.  Partenza per Can Tho e pernottamento in hotel.

Partenza in mattina presto in battello fluviale, verso il mercato galleggiante di Cai Rang che si raggiunge in meno di un’ora quando è ancora buio, per poi diventare un luogo incantato  alle prime luci dell’alba. Meraviglioso infine lo scenario vivace ed emozionante che si presenta ai nostri occhi per i tanti sampan che trasportano un’ampia varietà di frutta, verdura fresca, riso e prodotti artigianali.

Sarà una straordinaria esperienza fare colazione in barca con le specialità locali come consigliato dallo chef Gordon Ramsay.

A seguire merita una visita un lussureggiante frutteto dove si potranno assaggiare frutti freschi colti sul posto. Proseguimento verso l’antica casa di Binh Thuy che è stata il set per alcune scene del film “L’amante”, tratto dal romanzo autobiografico di Marguerite Duras. Dopo la visita, salutate Can Tho per il volo verso Danang. Arrivo e trasferimento ad Hoi An in circa 45 minuti. Sistemazione presso il vostro hotel.

Partenza da Hoi An per il Santuario di My Son, situato a circa 40 km a ovest di Hoi An. All’arrivo presso il sito archeologico di My Son, sarete accolti da un magnifico paesaggio circondato da colline verdi e foreste tropicali.

Con la vostra guida, scoprirete la storia e l’importanza culturale del santuario di My Son. Potrete ammirare le rovine ben conservate dei templi e delle torri che testimoniano l’architettura e la spiritualità del regno Champa. I bassorilievi e le sculture adornano i templi, raffiguranti la Trimurti – un gruppo di tre divinità principali Shiva, Vishnu e Brahma. Godetevi un po’ di tempo libero per esplorare ulteriormente il sito e immergervi nell’atmosfera mistica e spirituale di My Son. Opportunità di assistere allo spettacolo di Apsara – la danza tradizionale dell’antico regno.

Nel pomeriggio, visita della città: : il simbolico Ponte di Giapponese costruito nel XVII secolo con il desiderio di rassicurare i demoni e garantire la pace della città; il punto d’incontro degli antichi commercianti – la casa antica di Phung Hung dove si incontrano gli stili architettonici tra Vietnam, Giappone e Cina; la casa di Tan Ky di oltre 200 anni, riconosciuta come Patrimonio della Cultura dell’Unesco nel 1990. Continuate ad esplorare altri siti come il porto, la pagoda di Chuc Thanh, il Museo d’Arte del Patrimonio di Réhahn, il mercato locale.

Dopo la colazione in albergo, non lasciatevi sfuggire l’opportunità di visitare il villaggio di Tra Que dove vi aspetta un corso di cucina. Questo villaggio vi offre la possibilità di conoscere la vita di un vero agricoltore e la coltivazione di ortaggi tipici come le erbe aromatiche, la menta e il basilico. In cucina preparerete piatti come Tam Huu (involtini primavera con gamberi, carne di maiale ed erbe aromatiche) e banh xeo (noto anche come pancake croccante o torta sfrigolante) per il pranzo. Infine, godetevi il vostro lavoro con le verdure di Tra Que.

Il pomeriggio sarà dedicato ad una attività piaciuta da maggior parte dei bambini. Immergetevi nella cultura vietnamita con un workshop di lanterne di un ora imparando a realizzare questo grazioso oggetto di Hoi An sotto la guida della gente locale. Creatività, esuberanza e divertimento saranno alla base di questa esperienza.

Pernottamento in hotel.

Salutate Hoi An per il trasferimento ad Hue. Lungo il percorso, passate anche Da Nang con il famoso “Colle delle Nuvole”. Da qui vi si offre una vista straordinaria dall’alto sulla spiaggia di Lang Co. Arrivo a Hue e sistemazione presso il vostro hotel con pranzo libero in ristorante locale. Il resto della giornata è libero per le attività personali.

Tour opzionale:

Sosta a Danang per visitare il grande museo della scultura Cham che ospita oltre 300 opere d’arte che risalgono da 7 al 15 secolo. È stato fondato nel 1915 durante la dominazione francese ed è l’unico museo al mondo dedicato alla storia del regno di  Champa. Una volta arrivati al museo, insieme alla nostra guida, scoprite la storia, la cultura e il pensiero particolare del regno di Champa.

La giornata sarà dedicata alla scoperta della città imperiale. Scoprirete la Cittadella Proibita, Patrimonio della Cultura dell’Unesco e scrigno di innumerevoli tesori architettonici, culturali e storici della dinastia Nguyen, l’ultima dinastia feudale del Vietnam. A seguire una gita in una  barca tipica del luogo, lungo il Fiume dei Profumi, dove resterete incantati dalla bellezza graziosa e tranquilla del simbolo di Hue prima di raggiungere la “Pagoda della Signora Celeste”, simbolo protettrice della città.

Poi andrete verso il villaggio di Thuy Bieu per un giro in  bicicletta attraverso le tipiche case con giardino,  fermandovi presso una famiglia che fa dell’incenso o un’altra in cui si fanno dei dipinti artigianali,… Un bel massaggio ai piedi a base delle erbe aromatiche prima di partecipare ad un corso di cucina guidato dal nostro chef. Sotto la sua guida, provate a fare i tipici piatti della città imperiale, per poi assaggiarle a pranzo. Dopodiché, vi dirigete verso il mausoleo dell’imperatore Tu Duc, il più famoso e straordinario tra le tombe della dinastia Nguyen. In particolare, questa tomba fu progettato da lui stesso prima della sua morte. Pernottamento in hotel a Hue.

Dopo la colazione, salutate Hue per il volo verso la nostra capitale Hanoi. Arrivo e sistemazione al vostro albergo. In pomeriggio, insieme alla nostra guida scoperta il complesso di Ho Chi Minh (visita esterna del mausoleo di Ho Chi Minh, residenza del presidente) con la pagoda a pilastro unico a forma di fiori di loto fiorito sul lago.

Visita gastronomica del centro storico famoso per 36 strade antiche, a ognuna delle quali è legata una specifica attività artigianale da cui la via prende il suo nome.  Provate il piatto caratteristico del Vietnam, noto come Pho, una zuppa composta da brodo, manzo, tagliatelle di riso, erbe, ecc. Se la zuppa Pho non è la tua preferita, vi aspettano il Bun Cha preparato con vermicelli, carne alla griglia e verdure fresche o Banh Mi con il suo caratteristico ripieno di patè. Non può mancare il tradizionale dessert Chè (qualsiasi varietà di bevanda dolce, frutta o budino) variabile a seconda della stagione. La visita si conclude in un bar tipico con una tazza di caffè all’uovo o una birra fresca.

Dopo la prima colazione in hotel, intorno alle ore 7.30 trasferimento con limousine a Sapa in circa 6 ore di viaggio. (nel caso il cliente volesse utilizzare un’auto privata si prega di contattare la nostra consulente per maggiori informazioni).

Sapa si trova a 1650 metri sul livello del mare e, grazie alla temperatura favorevole, fu il luogo di villeggiatura dei francesi durante la dominazione coloniale. L’auto attraversa un paesaggio incantevole, infinite risaie e splendidi terrazzamenti di riso.  Sapa è famosa anche per il monte Fansipan – la più alta vetta indocinese, grazie all’altezza di 3143 metri.

Arrivo a Sapa, visita del villaggio di Lao Chai – Ta Van. Fate un leggero trekking lungo le strette strade, tra il colore verde dei campi di mais e di riso. Lao Chai – Ta Van è rimasto un villaggio caratteristico nei dintorni di Sapa per la presenza di minoranze etniche come gli Hmong, Giao, Dáy, ecc. Durante la visita, la nostra guida vi illustrerà la cultura di queste etnie. Immergetevi infine nei meravigliosi e poetici panorami che offre questa natura. Opportunità di fare delle splendide foto. Ritorno a Sapa per il pernottamento.

La nostra guida vi attende presso il vostro hotel per portarvi a visitare il villaggio di Cat Cat. Cat Cat ospita il gruppo etnico H’mong, qui insediato da generazioni. Con una facile passeggiata si potrà godere della natura mozzafiato che circonda il villaggio. Grazie alla sua particolare posizione, il villaggio di Cat Cat è circondato da paesaggi straordinari, con pittoresche risaie e lussureggianti foreste verdi. Si avrà inoltre l’opportunità di osservare la vita quotidiana degli abitanti del villaggio e le loro attività tradizionali, come la tessitura, la tintura e altre attività artigianali.

Ammireremo infine la montagna di Ham Rong, situata nel cuore di Sapa. Il suo nome deriva dalla forma della cima che ricorda la mascella di un drago. La montagna offre un’opportunità unica di vedere la straordinaria bellezza della natura, con splendide viste panoramiche di Sapa e delle aree circostanti e con l’occasione di fare delle bellissime foto.

Nel tardo pomeriggio, trasferimento a Bac Ha per il pernottamento in hotel.

Oggi visitate il mercato più famoso e vivace – il mercato domenicale di Bac Ha.  È il luogo in cui vengono acquistati e offerti bovini, cavalli, capre e canini, prodotti agricoli (carne, verdure, frutti, germogli di bambù, soia,..) oltre a molti articoli tradizionali come seta e tessuti elaborati, borse e gingilli diversi realizzati dalle tribù locali quali gli H’mong. Il mercato è anche uno spazio culturale dove convergono le diverse etnie locali come I H’mong, Dao, Phu La, Lachi e Tay.

La visita continua nel Palazzo di Hoang A Tuong. Si tratta di un grande palazzo di particolare architettura con misteriose storie del padrone di casa durante la colonizzazione francese. Nel pomeriggio, trasferimento ad Hanoi con limousine e pernottamente in hotel.

In prima mattinata, partenza per Ninh Binh in macchina privata con la guida. Il paesaggio incantevole, la storia e la campagna idilliaca di Ninh Binh vi lasceranno senza fiato.

Sosta al villaggio di Xuan La, un villaggio di artigiani famoso per un giocattolo tradizionale dedicato ai bambini, (“To He” in vietnamita). Osservate il padrone di casa che mostra ogni passaggio per costruire figurine colorate e  modellate con pasta di riso, avendo poi l’opportunità di costruirne una per voi.

Visita dei templi dei Re Dinh e Le nell’antica capitale di Hoa Lu che fu, in modo del tutto naturale, protetta dalle invasioni carsiche e fluviali. Il pomeriggio merita senz’altro la scoperta in barca a remi di Tam Coc, soprannominata “la baia di Ha Long terrestre”. Si navigherà lungo il fiume di Ngo Dong con intorno lo scenario di risaie infinite, oltre a imponenti rocce carsiche e grotte gocciolanti.

Proseguimento al tempio di Thai Vi. Situato nel mezzo dei campi di riso, il tempio è dedicato ai re Tran che contribuirono significativamente allo sviluppo del nostro paese. In bicicletta visita della pagoda di Bich Dong.

Dopo la prima colazione in albergo, trasferimento al porto della baia di Ha Long, il cui nome significa “dove scende il drago in mare”, già riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Sistemazione nella cabina arredata con splendida vista sulla baia, drink di benvenuto e un briefing  informativo durante il vostro soggiorno a bordo. Lo squisito pranzo viene servito a base di frutti freschi di mare. Tempo libero per rilassarvi prima delle interessanti attività del pomeriggio.

Iniziate con l’esplorazione dell’isola di Cap La, l’isola più splendida della baia. È anche il momento migliore per godervi un giro in kayak attraverso la natura carsica da mozzafiato e tuffarvi nell’acqua color smeraldo. Più tardi, in crociera, potrete godere di un meraviglioso tramonto.

La cena viene servita a bordo. Tempo libero per sfidarvi nella pesca notturna dei calamari, o godervi la tranquillità della notte dalla vostra nave.

Nota speciale: L’itinerario è variabile a seconda delle crociere. Guida in inglese disponibile sul bordo, contattate la nostra consulente nel caso vi serve la guida in italiano.

Svegliatevi presto per assistere ad una incantevole alba. Per chi è interessato, un breve Tai Chi nella terrazza rinfrescherà la mente e il corpo. Nella mattinata potrete inoltre godere una tazza di tè o caffè ammirando lo straordinario paesaggio.

Dopo la colazione, non mancate la visita nella grotta nascosta di Thien Canh Son. Avrete inoltre l’opportunità di partecipare ad un corso di cucina. Lo chef vi mostrerà i trucchi per cucinare i piatti tipici del nostro paese per poi assaggiarli con il brunch.

Sbarco dalla nave verso mezzogiorno e incontro la nostra guida per il trasferimento all’aeroporto di Noi Bai. Fine dei servizi.

Grazie per aver viaggiato con l’Asia Viva Travel.