Da Lat si trova sugli Altipiani Centrali del Vietnam, a un’altitudine di circa 1.500 metri sul livello del mare. Grazie alla sua posizione, gode di un clima fresco tutto l’anno, caratterizzato da temperature miti e una natura rigogliosa.

Se paragonata all’Italia, Da Lat può ricordare località collinari e montane come Bolzano o Cortina d’Ampezzo, che offrono un clima più fresco rispetto alle città di pianura e un paesaggio verde e rilassante. In particolare, la combinazione di colline ondulate, pinete e laghi potrebbe evocare regioni come la Toscana o il Trentino-Alto Adige, soprattutto per il loro fascino naturale e il legame con l’agricoltura e la produzione vinicola. Inoltre, Da Lat è famosa per le sue coltivazioni di fiori, fragole e caffè, simili a quelle delle campagne italiane.

 

 

I. Quando andare a Da Lat? 

Prima di tutto, leggi il periodo migliore per viaggiare in Vietnam! 

Grazie al suo clima fresco e temperato, Da Lat è una destinazione visitabile tutto l’anno, ma ogni stagione offre un’esperienza diversa:

• Da novembre a marzo – Il periodo migliore per visitare Da Lat. Il clima è secco, con temperature fresche tra i 14-24°C, cielo limpido e un’atmosfera romantica perfetta per esplorare la città e i suoi dintorni. È anche il periodo della fioritura dei ciliegi vietnamiti, che rendono il paesaggio ancora più suggestivo.
• Da aprile a giugno – Il clima rimane piacevole, anche se inizia a diventare più caldo durante il giorno. È il periodo ideale per avventurarsi nelle piantagioni di caffè e fiori e ammirare i campi in piena fioritura.
• Da luglio a ottobre – È la stagione delle piogge, con rovesci frequenti ma di breve durata. La città si riempie di verde lussureggiante e l’aria diventa ancora più fresca. Questo periodo è perfetto per chi cerca atmosfere tranquille e un contatto autentico con la natura.

Se il tuo viaggio in Vietnam include una tappa a Da Lat, il consiglio è visitarla tra novembre e marzo, quando il clima è più stabile e le attività all’aperto sono più piacevoli.

II. Cosa fare a Da Lat: Esperienze da non perdere

1. Esplorare la natura incontaminata

Da Lat è una destinazione perfetta per gli amanti della natura, grazie ai suoi paesaggi collinari, alle foreste di pini e alle cascate mozzafiato. Puoi visitare la Cascata di Pongour, una delle più spettacolari del Vietnam, oppure fare un’escursione alla Cascata di Datanla, dove è possibile praticare canyoning e altre attività avventurose. Se ami il trekking, non perderti Lang Biang Mountain, da cui si gode di una vista panoramica incredibile sulla regione. Per un’esperienza più rilassante, passeggia nella Valle dell’Amore, un parco con giardini colorati e laghetti romantici.

 

 

2. Fermarsi ad assaporare il caffè locale

Da Lat è famosa per il suo caffè di alta qualità, coltivato sulle colline circostanti. Qui puoi provare il celebre Weasel Coffee, uno dei caffè più pregiati al mondo, oppure sorseggiare un tradizionale caffè vietnamita con latte condensato in uno dei tanti locali panoramici. Se vuoi portare un pezzo di Da Lat a casa, acquista una confezione di caffè artigianale nei mercati locali.

• Cafe Tùng
• Tui Mo To Cafe
• Cheo Veo Cafe
• Tiem Cafe Nha Ben Rung

 

 

3. Visitare le pagode e templi storici

Per immergersi nella spiritualità e nell’architettura locale, Da Lat offre numerosi templi e pagode. La Pagoda Linh Phuoc, nota come “pagoda delle ceramiche”, è decorata con mosaici unici realizzati con frammenti di porcellana e vetro. Il Monastero Truc Lam, situato sulle rive del Lago Tuyen Lam, è un’oasi di pace immersa nel verde, ideale per una passeggiata meditativa. Infine, la Statua del Buddha d’Oro nel tempio di Van Hanh è una delle icone religiose più impressionanti della città.

 

 

4. Assaporare lo street food locale

Da Lat è un paradiso per gli amanti del cibo di strada. Tra le specialità imperdibili c’è il Banh Trang Nuong, soprannominato la “pizza vietnamita”, una crepe croccante con vari condimenti come uova, carne e cipollotti. Un’altra delizia locale è il Bun Rieu, una zuppa di noodle con granchio dal sapore intenso. Se ami gli spiedini, prova il Nem Nuong, una combinazione di carne di maiale grigliata, verdure fresche e salsa agrodolce. Per un dessert tipico, assaggia la soia calda con zenzero, perfetta nelle fresche serate di Da Lat.

 

5. Soggiornare in un posto speciale

L’offerta di alloggi a Da Lat è unica e variegata. Per un’esperienza fuori dal comune, puoi pernottare al Crazy House, un hotel surreale dal design fiabesco. Se preferisci un contatto più autentico con la natura, scegli una homestay in collina, immersa nel verde e lontana dal caos della città. Un’altra opzione affascinante è soggiornare in una villa coloniale francese, dove potrai respirare l’eleganza del passato coloniale della città.

 

 

6. Fare shopping al mercato centrale

Il Da Lat Market è il luogo perfetto per acquistare souvenir e prodotti tipici. Qui troverai frutta e verdura freschissima, tra cui le famose fragole di Da Lat, dolci e succose. Se ami il tè e il caffè, potrai scegliere tra diverse varietà locali di alta qualità. Al mercato troverai anche maglioni e sciarpe di lana, ideali come souvenir originali, visto che Da Lat è una delle poche città vietnamite con un clima fresco tutto l’anno.

 

 

7. Scoprire le tracce del passato coloniale

Da Lat conserva ancora molte testimonianze del periodo coloniale francese. La Stazione Ferroviaria di Da Lat, con la sua architettura Art Déco, è una delle più belle del Vietnam e offre anche brevi viaggi in treno panoramici. Un’altra attrazione è la Cattedrale di San Nicola, conosciuta anche come “Chiesa del Gallo”, per la statua di un gallo sulla torre campanaria. Infine, passeggiare tra le ville coloniali francesi, molte delle quali oggi trasformate in hotel e musei, è un ottimo modo per scoprire il fascino storico della città.

8. Passeggiare lungo il Lago Xuan Huong

Il cuore di Da Lat è il Lago Xuan Huong, un luogo ideale per rilassarsi e godersi il paesaggio. Puoi fare una passeggiata lungo le sue rive, noleggiare una bicicletta per esplorarlo in tutta tranquillità o semplicemente sederti in uno dei tanti caffè con vista sul lago. Il momento migliore per visitarlo è all’alba o al tramonto, quando la luce soffusa crea un’atmosfera magica e romantica.

Da Lat è una città ricca di esperienze uniche che combinano natura, cultura e gastronomia. Se il tuo viaggio in Vietnam include una tappa qui, preparati a vivere un’avventura indimenticabile!

 

 

III. Come arrivare a Da Lat

In aereo 

Da Lat è servita dall’aeroporto di Lien Khuong (DLI), situato a circa 30 km a sud della città. Diverse compagnie aeree offrono voli regolari da e per Da Lat:

• Vietnam Airlines, VietJet Air e Bamboo Airways collegano la città con le principali destinazioni vietnamite.
• Voli diretti disponibili:
  ✅ Da Hanoi – Circa 1 ora e 45 minuti di volo.
  ✅ Da Ho Chi Minh City (Saigon) – Solo 45 minuti di volo.
  ✅ Da Da Nang – Circa 1 ora e 15 minuti di volo.
  ✅ Da Can Tho – Due voli settimanali, durata 1 ora e 15 minuti.

Dall’aeroporto, puoi raggiungere il centro città in taxi (circa 200.000-300.000 VND) o in autobus con la linea Airport Shuttle Bus, che ferma nei pressi del mercato centrale di Da Lat.

IV. Come spostarsi a Da Lat

1. In motorino – Il modo migliore per esplorare

Il motorino è il mezzo più pratico per girare Da Lat in autonomia e raggiungere facilmente le attrazioni nei dintorni. Il noleggio costa tra 150.000 e 200.000 VND al giorno (circa 6-8 euro).

Attenzione: Le strade in Vietnam possono essere caotiche e il traffico imprevedibile. Se non hai esperienza alla guida di un motorino, meglio evitare.

Alternativa sicura? Un tour con un Easy Rider: motociclisti locali esperti che ti porteranno in giro in sicurezza, facendoti scoprire luoghi autentici e paesaggi spettacolari.

2. In auto con autista – Comodità e sicurezza

Se preferisci viaggiare in modo più rilassato, puoi noleggiare un’auto con autista. Questa soluzione è perfetta per chi non vuole guidare e desidera esplorare i dintorni senza stress.

Costo: A partire da 50 USD al giorno (circa 45 euro).

3. In taxi – Per spostamenti brevi in città

I taxi sono comodi per muoversi nel centro di Da Lat, soprattutto per chi non vuole guidare. È importante scegliere compagnie affidabili come Mai Linh Taxi, che utilizza il tassametro per evitare sorprese.

Consiglio: Se vuoi una soluzione più pratica ed economica, scarica l’app Grab/Xanh SM, l’equivalente asiatico di Uber, che ti permette di prenotare un’auto o un motorino con conducente direttamente dal telefono.

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