Le Delta du Mékong et ses Marchés Flottants : Un Voyage Inoubliable

Souvent surnommée le “grenier à riz” du Vietnam, le Delta du Mékong offre des paysages magnifiques, une biodiversité abondante et une culture locale authentique qui attire de nombreux visiteurs chaque année. Parmi les plus fascinantes, les célèbqsdres marchés flottants sont également des destinations touristiques les plus populaires d’Asie du Sud-Est. Les marchés flottants font depuis longtemps partie intégrante de la vie quotidienne des habitants de la région.

1. Une brève introduction sur le Delta du Mékong

Ce delta est formé par le fleuve Mékong qui est l’un des plus longs fleuves du monde. Cette zone a une superficie d’environ 40 000 kilomètres carrés. La carte du delta du Mékong ci-dessous comprend 12 provinces : Long An, Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Soc Trang, Dong Thap, An Giang, Hau Giang, Kien Giang, Bac Lieu et Can Tho. Situé au nord de la frontière Vietnam – Cambodge, à l’ouest du golfe de Thaïlande, à l’est de la mer de l’Est et au nord-est d’Hô Chi Minh Ville, le delta du Mékong a une importance stratégique pour le développement socio-économique du Vietnam.

 

 

Grâce à un réseau complexe de rivières, de canaux et de ruisseaux, ses sols riches et à ses conditions climatiques favorables, cette région produit plus de la moitié du riz du Vietnam. En plus du riz, la région cultive une variété de fruits tropicaux, de légumes et de produits aquatiques.

Le delta du Mékong possède une flore et une faune extrêmement diversifiées. Les forêts de mangroves sont le refuge de nombreuses espèces animales. Ils jouent un rôle important dans la conservation de la biodiversité du Vietnam. 

2. Comment visiter ce delta depuis la France ?

Caractérisée par une vaste rivière et canaux, cette région offre un paysage unique entre terre et eau. Le meilleur moment pour visiter le delta s’étend de novembre à avril, quand les pluies sont moins abondantes. À cette saison, les températures sont douces, entre 25-30°C.

Donc comment visiter ce delta depuis la France? Pour les Français, c’est une destination de choix pour découvrir la culture et la nature du Vietnam. Plusieurs compagnies aériennes telles que Air France, Vietnam Airlines, Qatar Airways, Emirates, et Turkish Airlines proposent des vols pour le Vietnam depuis la France. Pour voyager vers cette destination depuis la France, la première étape est un vol vers Hô Chi Minh-Ville (Saigon).

3. L’essence des marchés flottants au Vietnam

Cette tradition remonte à plusieurs siècles, lorsque les infrastructures terrestres étaient limitées et que les voies navigables constituaient les principales artères commerciales. Les habitants du delta ont naturellement adapté leur mode de vie à cet environnement. Le commerce sur l’eau est devenu une pratique courante, facilitant les échanges entre les différentes communautés du delta.

 

 

Bien que les infrastructures se soient modernisées au fil du temps, chaque marché flottant Vietnam a su conserver son charme et son authenticité. Ils restent des centres névralgiques de la vie locale, où les habitants continuent de vendre et d’acheter des produits frais directement depuis leurs bateaux. Les marchés flottants sont également devenus des attractions touristiques populaires qui attirent des visiteurs du monde.

4. Explorer le Delta du Mékong à travers chaque marché flottant Vietnam

Que faire au Delta du Mékong? Découvrez les marchés flottants qui sont des lieux où les habitants échangent des produits directement depuis leurs bateaux. Sur ces marchés aquatiques, on peut trouver une incroyable variété de produits locaux. Fruits tropicaux comme les mangues, les litchis ou les longanes, légumes frais, poissons et fruits de mer pêchés dans les rivières, plantes aromatiques et médicinales, artisanat traditionnel…  

4.1. Marché flottant de Cai Rang 

Situé près de la ville de Can Tho, le marché de Cai Rang est l’un des plus grands et des plus animés du delta. Il est célèbre pour sa variété de fruits tropicaux et de produits agricoles.  En 2016, le marché flottant de Cai Rang a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national. C’est la fierté des habitants du delta du Mékong.

 

 

Les commerçants utilisent de longs bâtons pour suspendre leurs produits, permettant aux acheteurs de voir facilement ce qui est en vente. En raison du grand espace extérieur, du bruit des vagues et du moteur bruyant du bateau, les petits commerçants les utilisent souvent  juste devant le bateau et accrochent ensuite les symboles des produits qu’ils vendent afin que les acheteurs puissent les reconnaître de loin. Le week-end, il y a souvent un spectacle de musique folklorique traditionnelle. Ce bateau naviguele long du fleuve et apporte des spectacles uniques pour les habitants et les touristes.

 

 

4.2. Marché flottant de Phong Dien 

Moins touristique que Cai Rang, le marché de Phong Dien offre une expérience plus authentique. Situé également près de Can Tho, il est fréquenté principalement par les habitants locaux et propose une gamme variée de produits, y compris des outils agricoles et des vêtements.  Contrairement à certains autres marchés flottants qui commencent dès les premières lueurs du jour, le marché de Phong Dien reste actif tout au long de la matinée. Le marché est particulièrement animé entre 6h et 8h du matin, lorsque les commerçants et les acheteurs affluent pour échanger leurs produits frais.

 

 

4.3. Marché flottant de Long Xuyên

Le marché flottant de Long Xuyên se trouve sur la rivière Hậu, une branche du Mékong, dans la ville de Long Xuyên, capitale de la province d’An Giang. Les principaux produits ici sont les légumes, les melons, les aubergines, les feuilles de moutarde, les courges, les pommes de terre… et des délicieux plats de petit-déjeuner que vous pouvez essayer, tels que le Bun rieu, le Hu tieu, le Bun thit nuong, le Banh mi, etc.

 

 

Une particularité de ce marché est qu’il n’y a pas de marchandage sur les prix, car le marché flottant ici a peu de visiteurs, les gens sont amicaux, honnêtes et ne sont pas affectés par le tourisme. C’est donc un endroit approprié pour les touristes qui souhaitent découvrir les caractéristiques originales du marché flottant Vietnam.

4.4. Marché flottant de Cai Be

Ce marché se déroule sur la rivière Tien, une des branches principales du fleuve Mékong. Il offre une expérience mêlant commerce traditionnel et vie quotidienne locale. Au marché flottant de Cai Be du delta du Mékong, les bateaux sont divisés en  zones distinctes afin que les visiteurs puissent facilement choisir des types de marchandises. Parmi les articles les plus célèbres du marché flottant de Cai Be, on retrouve une impressionnante variété de fruits tropicaux. La région de Tien Giang est réputée pour ses nombreuses productions fruitières, notamment les mangues, les longanes,…. Les visiteurs ont ainsi l’opportunité unique de découvrir ces saveurs authentiques directement ici. 

 

 

Si vous visitez le marché de Cai Be pendant le Tet Doan Ngo( le 5 mai de chaque année), vous pourrez vivre le Festival du Bain Alcoolisé. Vers 13h-16h, lorsque les eaux se retirent, les habitants se baignent joyeusement dans la boue, s’amusent et prient ensemble pour une récolte abondante.

“Conseils pour la visite: Pour profiter pleinement de cette expérience, vous pourrez vous lever tôt, entre 5h et 7h du matin, afin d’assister à l’effervescence matinale des marchés. Il est également recommandé de louer les services d’un bateau avec guide pour avoir un meilleur aperçu de l’ensemble de ces marchés. Et n’hésitez pas à interagir avec les vendeurs, à marchander et à déguster les spécialités culinaires directement sur l’eau. C’est le meilleur moyen de vivre une expérience authentique et inoubliable au cœur du delta du Mekong.”

 

Avec ses paysages enchanteurs et sa culture authentique, le delta du Mékong est une destination fascinante à explorer depuis la France. Ces marchés ne sont pas seulement des lieux de commerce, mais aussi des centres de vie communautaire où les traditions anciennes et la modernité coexistent. Et si vous avez l’occasion de voyager au Vietnam, ne manquez pas cette région.  N’hésitez pas à nous poser d’autres questions si vous avez besoin d’aide pour planifier votre voyage en Asie du Sud-Est !

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