Les expériences insolites à vivre à la ville vibrante Ho Chi Minh Ville

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Écrit par: Dao Trang

Date mise à jour:21/10/2024

Comparée à Hanoi, Ho Chi Minh Ville est une métropole avec une histoire de développement de seulement plus de 300 ans. Cette ville est surnommée “La perle de l’Extrême-Orient” en raison de ses bâtiments architecturaux patrimoniaux et de son atmosphère animée. Toutes ces caractéristiques font de la ville l’une des destinations touristiques les plus prisées d’Asie. Maintenant, explorons avec Asia Viva Travel les expériences mémorables que cette ville offre à ses visiteurs.

1. À quoi ressemble l’histoire de Saïgon, aujourd’hui Ho Chi Minh Ville ?

Fondée il y a plus de 300 ans, ce n’est qu’au XVIIIe siècle que la ville adopte son nom vietnamien de Saigon qui signifie “bois de kapokier“, un arbre de la région.  Aux XVIIe et XVIIIe siècles, cette ville devient un carrefour de migrations avec les Vietnamiens et les immigrants chinois. Après l’occupation de la citadelle de Gia Dinh par les Français, elle est choisie comme le siège de la colonie française de Cochinchine. En 1867, la ville transforme officiellement le centre administratif et économique de la Cochinchine, ce qui marque de grands changements pour la ville.

 

Opéra de la ville

L’image de l’Opéra de la ville lors de son inauguration au début des années 1900

 

C’est en 1975, après la fin de la guerre du Vietnam, que la ville adopte son nom actuel est Ho chi minh-ville pour rendre hommage au leader de l’unité nationale. Aujourd’hui, la ville est devenue un moteur économique et une ville dynamique du pays, tout en conservant ses monuments historiques et sa riche culture.

2. Les sites historique de la ville

2.1. Cathédrale Notre-Dame 

Cet endroit est considéré comme l’une des plus grandes églises catholiques du Vietnam et également l’un des symboles de la ville de Saigon. Concernant l’architecture, l’église possède une voûte principale atteignant 21 mètres de haut et deux clochers de chaque côté. Cette architecture est un exemple de la combinaison de styles roman et gothique.

 

Cathédrale Notre-Dame

Devant l’église, il y a un parc où se trouve la statue du Christ Jésus

 

La particularité est que tous les matériaux utilisés pour la construction de l’église ont été importés de France. L’extérieur du bâtiment est fait de briques produites à Marseille. L’ensemble de la cathédrale compte 56 vitraux produits dans la province de Chartres (France).

2.2. Palais de l’Indépendance

Le Palais de l’Indépendance est l’un des lieux touristiques à visiter du Sud du Vietnam. Il est divisé en 3 zones distinctes que vous devez visiter lors de votre passage : la zone permanente, la zone thématique et la zone complémentaire. La zone permanente a été construite pour être un lieu de travail pour l’équipe gouvernementale de l’époque. L’espace thématique est un espace présentant des objets historiques. Ce lieu organise régulièrement de grandes expositions pour accueillir les visiteurs. La zone supplémentaire est l’endroit où sont conservées de nombreuses images d’une grande valeur historique.

 

Palais de l'Indépendance

La salle d’exposition a toujours un panneau d’introduction en français pour que les visiteurs puissent facilement comprendre

 

2.3. Poste centrale de la ville

La Poste centrale de Saigon se trouve en face de la cathédrale Notre-Dame. Elle a été construite entre 1886 et 1891 par le célèbre architecte français Gustave Eiffel qui est connu pour avoir conçu la Tour Eiffel et la Statue de la Liberté. Récemment, ce bâtiment a été classé deuxième parmi les 11 plus belles postes au monde par le magazine Architectural Digest.

 

Poste centrale de la ville

La Poste conserve encore des cabines téléphoniques et des cartes de la ville d’autrefois

 

Aujourd’hui, la poste propose une grande variété de souvenirs et de cartes postales sur le pays et les habitants du Vietnam, que les visiteurs peuvent explorer et acheter comme souvenirs.

2.4. Opéra de la ville

Autrefois, l’Opéra de Ho Chi Minh-Ville était une salle de spectacle au service des Français. C’est pourquoi les habitants l’appellent le “Théâtre de l’Occident” car peu de Vietnamiens peuvent y entrer.

 

Le spectacle À Ố Show

Le spectacle À Ố Show utilise des objets symboliques du paysage rural vietnamien

 

L’Opéra de la ville propose de nombreux types de spectacles : opéra, musique de chambre, danse, comédies musicales et bien plus encore. En particulier, nous recommandons le spectacle À Ố Show. Il s’agit d’une performance combinant plusieurs formes d’art telles que la contorsion, le cirque sur bambou, la danse contemporaine, le théâtre et la musique traditionnelle.

2.5. Quartier chinois de Saïgon (dont les pagodes)

Le quartier chinois, également connu sous le nom de Chinatown, est la zone où vivent de personnes d’origine chinoise. En venant ici, les visiteurs admirent des œuvres architecturales reflètent l’influence chinoise. Les maisons y sont construites dans le style traditionnel de Hongkong avec des couleurs classiques comme le bleu, le jaune et le rouge vif.

 

Quartier chinois de Saïgon

Parmi les temples au style chinois, la pagode Thien Hau est le site le plus visité par les voyageurs

 

Alors, qu’est-ce qui rend ce quartier si intéressant ? Il est célèbre pour ses monuments religieux qui présentent une architecture de la communauté chinoise telles que la pagode Thien Hau, la pagode On Lang et le temple Quan Cong.

2.6. 2 marchés incontournables : Marché Ben Thanh et Marché Binh Tay

Comme il est situé à proximité des attractions célèbres à visiter du Sud du Vietnam telles que le Palais de l’Indépendance, la Poste de la Ville…, le marché de Ben Thanh attire de nombreux touristes. En activité depuis 1914, ce marché propose une grande variété de produits comme des vêtements, chaussures, objets d’artisanat, articles en brocart, bijoux, et spécialités culinaires. Ce marché se distingue par son architecture d’influences indochinoises et françaises.

 

Marché Ben Thanh

Vous pouvez acheter des objets d’artisanat de haute qualité et très vietnamiens à offrir en cadeau

 

En revanche, le marché de Binh Tay a été construit dans un style architectural typiquement chinois. Les toits aux extrémités recourbées rappellent les temples orientaux avec des tuiles yin-yang. Avec une superficie atteignant 25 000 m², le marché compte 2 300 étals, proposant plus de 30 catégories de produits typiques du Sud Vietnam.

2.7. Tunnels de Cu Chi

Situé à environ 70 km au nord-ouest du centre de Ho Chi Minh-Ville, le réseau de tunnels de Cu Chi s’étend sur une longueur totale de 250 km et se compose de trois niveaux. Le niveau le plus élevé se trouve à 3 mètres sous la surface, le deuxième à 6 mètres, et le plus profond à 12 mètres. En plus des espaces où les soldats peuvent vivre et stocker leurs armes, ce système de tunnels est également divisé en de nombreuses zones telles que des champs de mines…

 

Tunnels de Cu Chi

Ramper dans les tunnels est une activité très appréciée et recherchée par les touristes

 

Lors de votre visite à cet endroit, l’une des expériences les plus intéressantes est de ramper à l’intérieur des tunnels. De plus, vous pourrez également expérimenter des jeux de tir avec une surveillance attentive de la part des instructeurs pour garantir la sécurité.

>>Voir rapidement : Symbole du Vietnam

3. Les destinations écotouristiques 

3.1. Zone éco-touristique de Binh Quoi

Le site touristique de Binh Quoi est divisé en trois zones, comprenant les zones 1, 2 et 3. Comme elles sont situées sur la péninsule de Thanh Da, vous pourrez facilement vous déplacer entre les zones.

 

Zone éco-touristique de Binh Quoi

Cette zone possède un espace buffet proposant des plats authentiques de la cuisine du Sud vietnam

 

À notre avis, la zone touristique Binh Quoi 1 est la plus remarquable. Car ce lieu a la plus grande échelle et est décoré comme un village rural du delta du Mékong. Sur une superficie de 34 000 mètres carrés, il se trouve des paysages typiques du sud vietnam ancien comme des rangées de cocotiers, des ponts en bambou, et des barques traditionnelles.

3.2. Forêt de Sac Can Gio

La forêt de Sac Can Gio est l’une des plus grandes forêts de mangroves au monde et a été reconnue par l’UNESCO comme une réserve de biosphère mondiale. Lors de votre visite à cette forêt, vous ne pouvez pas manquer d’explorer la flore et la faune sauvage à pied ou en bateau.

 

Forêt de Sac Can Gio

Vous pouvez également faire l’expérience de la pêche aux crocodiles ici

 

En tant que centre de la forêt, la zone de Vam Sat abrite de nombreux animaux, notamment des milliers de chauves-souris et plus de 30 espèces d’oiseaux. Et si vous souhaitez vivre de nouvelles expériences, Vam Sat propose des activités de pêche aux crabes des mangroves, que vous pouvez déguster sur place après les avoir pêchés.

4. Activités insolites à Ho Chi Minh Ville

4.1. Visite de la ville en vespa

Les motos sont le meilleur moyen d’explorer et de découvrir Ho Chi Minh Ville. Ce qui rend l’expérience encore plus unique, c’est que le chauffeur est à la fois un compagnon tout au long du voyage et un guide touristique qui raconte les histoires ainsi que les valeurs culturelles de la ville.
Le programme de ce tour à Saigon se déroule généralement le soir de 17h30 à 21h00. Le voyage traverse des lieux emblématiques de la ville tels que la cathédrale, l’opéra,… jusqu’à de petites ruelles qui reflètent clairement la vie de la population locale pour découvrir la cuisine de rue et déguster de la bière fraîche.

 

Visite de la ville en vespa

Une touriste sont extrêmement heureuse par l’expérience insolite en Vespa

 

En faisant une croisière sur le fleuve Saigon, vous aurez l’occasion d’admirer la beauté de la ville dans la nuit en passant par le quai de Nha Rong, le bâtiment Landmark 81, le pont de Saigon jusqu’aux magnifiques scènes des deux côtés de la rivière.

4.2. Check-in au plus haut bâtiment du Vietnam – Landmark 81

Ce bâtiment est inspiré par le bambou – un arbre étroitement lié au peuple vietnamien et symbolise la résilience. La tour Landmark 81 a été conçue pour incarner la prospérité, le développement et l’esprit de solidarité du Vietnam. Cet ouvrage est considéré comme un symbole emblématique de la ville de Saigon dans l’ère moderne. Il marque un tournant dans l’architecture vietnamienne en figurant parmi les 10 plus hauts gratte-ciels du monde en 2018.

 

Croisière sur la rivière Saigon

Un dîner romantique sur le bateau de croisière est idéal pour les couples

 

L’attraction la plus célèbre est l’observatoire Landmark 81 Skyview. Ici, vous pourrez admirer une vue panoramique de ho chi minh-ville depuis un pont en verre transparent situé à près de 400 m d’altitude.

4.3. Prendre un café dans l’immeuble 42 Nguyen Hue

L’immeuble au 42 Nguyen Hue est un appartement de 9 étages construit en 1960 et est aujourd’hui devenu un complexe de nombreux magasins et cafés. Parmi les nombreux cafés, on peut citer quelques établissements comme : Saigon Oi Cafe, Mango Tree, Boo Coffee, Orientea,… ainsi que des marques internationales renommées comme % Arabica.

 

Vietnam – Landmark 81

Il est également un lieu attractif pour les visiteurs grâce à la vue panoramique sur la ville

 

4.4. Expériencer la vie nocturne des Saigonnais dans la rue piétonne Bui Vien

La rue piétonne s’étend sur un total de 850 mètres et se situe sur la rue Bui Vien. Elle est ouverte de 19h jusqu’à 2h du matin le lendemain durant les week-ends, pour répondre aux besoins de divertissement des visiteurs.

 

 l'immeuble 42 Nguyen Hue

Grâce à son style de conception unique, l’immeuble 42 Nguyen Hue est devenu un élément symbolique de la ville

 

De plus, la rue piétonne Bui Vien est surnommée “la rue qui ne dort jamais” en raison de l’ambiance animée qui dure toute la nuit avec ses restaurants, cafés, bars à bière fraîche, stands de bars ou encore karaokés.

Ho Chi Minh Ville est une ville pleine de contrastes où l’ancien et le moderne coexistent harmonieusement. À travers notre blog, vous aurez quelques suggestions d’activités insolites dont vous pouvez profiter. Si vous avez besoin d’un accompagnateur professionnel, Asia Viva Travel est toujours là pour vous aider.

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