VACANZA IN VIETNAM PER COPPIE 15 GIORNI

Benvenuti in Vietnam!

Una volta atterrati all’aeroporto internazionale di Noi Bai, accoglienza dell’autista di Asia Viva Travel. Trasferimento in hotel (il check-in è previsto dalle 14:00). Il resto della giornata è libero per rilassarvi o per scoprire la nostra capitale.

Una cena serale di benvenuto sarà offerta da Asia Viva Travel in un ristorante locale.

Pernottamento in hotel ad Hanoi.

La giornata sarà dedicata alla visita di Hanoi, la capitale del Vietnam con più di 1000 anni di storia, fondata con il nome Thang Long (letteralmente Drago Ascendente). 

Dopo la colazione, iniziate con la scoperta del Tempio della Letteratura costruito nel 1070 in onore di Confucio e un tempo nota come “la prima Università del Vietnam”. Nel corso della visita, farete tappa nel Museo Etnografico – un’ottima introduzione dei 54 gruppi etnici con le diverse culture del nostro paese. Le collezioni comprendono oggetti della vita quotidiana, arte sacra e profana, gioielli e particolarmente vi offre un eccellente panorama della vita tradizionale di tutte le etnie presenti nel territorio. 

Tornate in centro città e fate una sosta presso il lago di Hoan Kiem (il lago della Spada Restituita) che racchiude un mistero ed una leggenda. Fate una breve passeggiata per scoprire la Torre della Tartaruga – il simbolo della città di Hanoi, e il Tempio di Ngoc Son – un’oasi di pace inaspettata in mezzo al traffico della città. 

Dopo le visite, camminando lungo la strada intorno al lago di Hoan Kiem, potete ammirare i vicoli del Quartiere Vecchio della città. Provate il piatto caratteristico del Vietnam, noto come Pho, una zuppa composta da brodo, manzo, tagliatelle di riso, erbe, ecc. Se la zuppa Pho non è la tua preferita, vi aspettano il Bun Cha preparato con vermicelli, carne alla griglia e verdure fresche o Banh Mi con il suo caratteristico ripieno di patè. Non può mancare il tradizionale dessert Chè (qualsiasi varietà di bevanda dolce, frutta o budino) variabile a seconda della stagione. La visita si conclude in un bar tipico con una tazza di caffè all’uovo o una birra fresca.  

Pernottamento in hotel ad Hanoi. 

Dopo la colazione, partenza per Mai Chau attraverso i passi tortuosi e ripidi a Thung Khe, Thung Nhuoi. Il paesaggio, che cambia lentamente dal caos della capitale, diventa sempre più rurale, campagne a perdita d’occhio, verdi distese di risaie con intorno colline e case costruite in canne di bambù e strade sterrate. Arrivo e sistemazione al vostro hotel. Attraversate i villaggi di Na Tang, Cha Long, Tong Dau, Pom Coong e Lac facendo un giro in bicicletta o a piedi. Il percorso attraversa i paesaggi incontaminati di risaie e le straordinarie montagne circostanti con l’opportunità di incontrare gli abitanti locali e di visitare le loro abitazioni. La nostra guida vi spiegherà l’identità culturale delle locali etnie Thai, Dao o H’Mong. 

Pernottamento in hotel ad Mai Chau.

Oggi lasciate Mai Chau per andare a scoprire un autentico luogo ideale per chi ricerca di un’armonia con la natura: la Riserva Naturale di Pu Luong. 

Fate un facile trekking intorno alla bellissima valle di Pu Luong per godervi dei magnifici paesaggi. I piccoli sentieri vi portano al villaggio di Uoi, dal quale, con uno splendido panorama, si vedranno i campi terrazzati sul fianco della collina, attraversati da ruscelli e circondati da montagne calcaree. Poco distante dal questo villaggio pittoresco, si trova il villaggio di Lan Ngoai, uno dei pochi villaggi di Pu Luong che conserva ancora la tipica tradizione del gruppo etnico di Thai Nero: la tessitura del broccato. 

Nel pomeriggio, trasferimento a Chieng Lau per scoprire le splendide ruote idrauliche – il simbolo della cultura nella vita spirituale del popolo thailandese. Infine, concedetevi del tempo per rilassarvi su un zattere di bambù sul fiume Cham. 

Pernottamento in hotel ad Pu Luong.

In prima mattinata, partenza per Ninh Binh in macchina privata con la guida. Il paesaggio incantevole, la storia e la campagna idilliaca di Ninh Binh vi lasceranno senza fiato. 

Visita dei templi dei Re Dinh e Le nell’antica capitale di Hoa Lu che fu, in modo del tutto naturale, protetta dalle invasioni da uno straordinario paesaggio carsico e fluviale. Il pomeriggio merita senz’altro la scoperta in barca a remi di Tam Coc, soprannominata “la baia di Ha Long terrestre”. Si navigherà lungo il fiume di Ngo Dong con intorno lo scenario di risaie infinite, oltre a imponenti rocce carsiche e grotte gocciolanti. 

Proseguimento al tempio di Thai Vi. Situato nel mezzo dei campi di riso, il tempio è dedicato ai re Tran che contribuirono significativamente allo sviluppo del nostro paese. In bicicletta visita della pagoda di Bich Dong con la sua bellezza senza tempo. 

Pernottamento in hotel ad Ninh Binh.

Prima colazione in albergo. Trasferimento al porto della baia di Halong con la bus navetta, il cui nome significa “dove scende il drago in mare”, già riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Sistemazione nella cabina arredata con splendida vista sulla baia, drink di benvenuto, un briefing  informativo durante il vostro soggiorno a bordo. Lo squisito pranzo sarà servito a base di freschi frutti di mare. Tempo libero per rilassarvi prima delle attività interessanti nel pomeriggio. 

Esplorazione dell’isola di Cap La la più splendida della baia. Questo è anche il momento migliore per godervi un giro in kayak attraverso la natura carsica mozzafiato e di tuffarvi nell’acqua color smeraldo. Più tardi potrete ammirare  il tramonto meraviglioso dalla nave. 

La cena romantica sarà servita a bordo con cocktail offerti da Asia Viva Travel. Tempo libero per sfidarvi nella pesca dei calamari notturna, oppure godervi la notte tranquilla. 

Nota speciale: L’itinerario delle crociere è variabile. La guida in inglese è disponibile a bordo, contattate la nostra consulente di viaggio nel caso vi servisse la guida in italiano. 

Pernottamento sulla crociera ad Halong.

Svegliatevi presto per assistere ad una incantevole alba. Per chi è interessato, un breve Tai Chi nella terrazza rinfrescherà la mente e il corpo. Nella mattinata potrete inoltre godere una tazza di tè o caffè ammirando lo straordinario paesaggio. 

Dopo la colazione, non mancate la visita nella grotta nascosta di Thien Canh Son. Avrete inoltre l’opportunità di partecipare ad un corso di cucina. Lo chef vi mostrerà i trucchi per cucinare i piatti tipici del nostro paese per poi assaggiarli con il brunch. 

Sbarco dalla nave verso mezzogiorno e incontro la nostra per il trasferimento ad Hanoi per preparare  il treno notturno per Hue, la nostra città imperiale. Arrivo in hotel e sistemazione nella vostra camera. 

Pernottamento sul treno notte con 1 letto singolo in una cabina a 4 letti 

La giornata sarà dedicata alla scoperta della città imperiale. Scoprirete la Cittadella Proibita, Patrimonio della Cultura dell’Unesco e scrigno di innumerevoli tesori architettonici, culturali e storici della dinastia Nguyen, l’ultima dinastia feudale del Vietnam. A seguire una gita in una barca tipica del luogo, lungo il Fiume dei Profumi, dove resterete incantati dalla sua bellezza graziosa e tranquilla prima di raggiungere la “Pagoda della Signora Celeste”, simbolo protettrice della città. 

Dopodiché, vi dirigete verso il mausoleo dell’imperatore Tu Duc, il più famoso e straordinario tra le tombe della dinastia Nguyen. In particolare, questa tomba fu progettata da lui stesso prima della sua morte. 

Nel tardo pomeriggio, partenza per la laguna di Chuon (“Dam Chuon” in vietnamita). Lo sguardo si perde in un vasto spazio dalla natura incontaminata e dalla bellezza poetica. 

Vale poi la pena sperimentare su una barca locale il lavoro dei pescatori. Non perdete, in questo caso, l’occasione di pescare granchi, gamberetti ed altri pesci. Terminate la giornata con un buon pasto all’aperto in un ristorante su palafitte di bambù e godetevi il luccichio scintillante del tramonto sull’acqua. 

Pernottamento in hotel ad Hue.

La giornata sarà dedicata alla scoperta della città imperiale. Scoprirete il mercato di Dong Ba, uno dei mercati più frequentati e colorati di Hue. Camminando tra i vicoli del mercato, sarete immersi da un’atmosfera vibrante e vivace.  

Lasciata Hue per il trasferimento ad Hoi An, si passerà, lungo il percorso verso Da Nang, dal famoso “Colle delle Nuvole” che vi offre una vista straordinaria dall’alto sulla spiaggia di Lang Co. Finalmente arrivate a Hoi An che viene chiamata anche “la città delle lanterne”.  

Il pomeriggio sarà dedicato alla visita della città: il simbolico Ponte di Giapponese costruito nel XVII secolo con lo scopo di rassicurare il diavolo e di proteggere la pace della città. Il Ponte era il punto d’incontro dei commercianti nel passato; la casa antica di Phung Hung dove si incontrano gli stili architettonici di Vietnam, Giappone e Cina; la casa di Tan Ky vecchia di oltre 200 anni riconosciuta come Patrimonio della Cultura dall’Unesco nel 1990. Proseguite la passeggiata per esplorare altri siti quali il porto, la pagoda di Chuc Thanh, il Museo d’Arte del Patrimonio di Réhahn, il mercato locale,…   

Pernottamento in hotel ad Hoi An.

Dopo colazione, andremmo al villaggio di Tra Que con bicicletta dove vi aspetta un corso di cucina. Questo villaggio vi offre la possibilità di sperimentare la vita di un vero e proprio agricoltore con la coltivazione di ortaggi tipici come le erbe aromatiche, la menta e il basilico. Tornate in cucina e preparatevi piatti come il Tam Huu (involtini primavera con gamberi, carne di maiale ed erbe aromatiche) e il Banh Xeo (noto anche come pancake croccante o torta sfrigolante) per il pranzo. Infine, godetevi il vostro lavoro con le verdure di Tra Que. Poi ritornare a Hoi An. Alla fine della visita, immergetevi nella cultura vietnamita con un workshop di lanterne di un ora imparando a realizzare questo grazioso oggetto di Hoi An sotto la guida della gente locale. Creatività, esuberanza e un sacco di divertimento sono tutte le parole per descrivere questa esperienza. 

Pernottamento in hotel ad Hoi An.

Dopo la prima colazione, 

Avra tempo libero per esplorare Hoi An da solo. E poi, trasferimento all’aeroporto di Danang per il volo verso l’antica Saigon, ribattezzata dopo la guerra con il nome di città  Ho Chi Minh – la città più vivace e moderna del paese. Arrivo e check in presso l’hotel. 

Pernottamento in hotel ad Saigon.

La giornata è dedicata alla visita della città. Partenza per visitare i Tunnel di Cu Chi. Famosi con il nome di “labirinto sotterraneo”, i Tunnel di Cu Chi sono una tappa storica imperdibile a Sai Gon. Il monumento è associato alla guerra di resistenza contro i colonialisti francesi dal 1946 al 1948. I tunnel sono stati realizzati dai soldati e da persone locali per nascondere e conservare armi e oggetti personali. 

Insieme alla nostra guida visitate la Cattedrale di Notre Dame (costruita nel 1877) – in stile architettonico francese; l’Ufficio Postale, esempio culturale della colonizzazione francese; il Palazzo della Riunificazione, che vide la caduta di Saigon nell’aprile del 1975, sancendo la riunificazione del Paese da parte dei vincitori comunisti. Il tour finisce nel mercato simbolico della città, il mercato di Ben Thanh, un luogo ideale per acquistare artigianato locale, prodotti di marche vietnamite e altri souvenir oltre ad una vasta scelta di ‘street food’ ad un ottimo prezzo. 

Pernottamento in hotel ad Saigon.

Dopo la colazione, il tour prosegue con la vista di Ben Tre – la capitale della noce di cocco nel Delta del Mekong. Farete una tappa in una fornace con la lavorazione dei mattoni in stile tradizione. Continuando sarete affascinati dalla visita di uno dei numerosi laboratori artigianali di produzione del cocco. Ogni singola parte di questo frutto si trasforma in prodotti diversi. A seguire vi fermerete presso una famiglia specializzata nella produzione di caramelle di cocco e, per ultimo, presso un’altra che fabbrica stuoie di paglia. Sarete poi invitati a degustare frutta tropicale fresca. Alla fine della giornata, a piedi, in bici oppure in tuk tuk (veicolo motorizzato a tre ruote con il limite dei 6 passeggeri), farete una breve passeggiata per ammirare non solo un’autentica campagna meno battuta dal turismo di massa ma anche tanti frutti esotici che non si trovano in Italia. 

Sempre con una barca a remi si ritorna al molo. Partenza per Can Tho.

Pernottamento in hotel ad Can Tho.

Partenza in mattina presto per il mercato galleggiante di Cai Rang con il battello fluviale; in meno di un’ora si arriverà al mercato dove è ancora buio ma poi alle luce dell’alba diventa un luogo incantato. Meraviglioso infine lo scenario vivace ed emozionante che si presenterà ai vostri occhi dei tanti sampan che trasportano un’ampia varietà di frutta, verdura fresca, riso e prodotti artigianali. Sarebbe una straordinaria esperienza  fare colazione in barca con le specialità locali come consigliato dallo chef Gordon Ramsay. A seguire merita una visita il lussureggiante frutteto dove si possono assaggiare frutti freschi colti sul posto. Proseguimento poi verso l’antica casa di Binh Thuy che è stata il set per alcune scene del film “L’amante”, tratto dal romanzo autobiografico di Marguerite Duras. Sosta per visitare la pagoda di Khmer prima di ritornare a Saigon.  

Pernottamento in hotel ad Saigon.

Termina il vostro soggiorno al mare.In relazione all’orario di partenza, potrete avere del tempo libero per rilassarvi o per acquistare dei souvenir. Il nostro autista vi porterà all’aeroporto internazionale di Tan Son Nhat almeno 3 ore prima della partenza.

Grazie mille per aver viaggiato con Asia Viva Travel. Buon volo di ritorno!