VACANZA FAMIGLIA IN MARE 15 GIORNI

Benvenuti in Vietnam!

Una volta atterrati all’aeroporto internazionale di Noi Bai, accoglienza dall’autista di Asia Viva Travel. Trasferimento al vostro hotel (il check-in è previsto dalle 14:00). Il resto della giornata è libero per rilassarvi o per scoprire il ritmo della nostra capitale.

Infine, una cena serale di benvenuto offerta da Asia Viva Travel in un ristorante locale insieme al nostro staff.

Pernottamento in hotel.

La giornata è dedicata alla scoperta della città. Dopo la prima colazione in hotel, incontro con la nostra guida e trasferimento presso una famiglia locale dove  partecipate ad un corso di cucina tradizionale. Assaggiate le delizie culinarie di Hanoi e cimentatevi nella loro preparazione. Questo corso vi offre un’esperienza coinvolgente nella vita tradizionale del Vietnam. Visiterete un mercato locale in cui dovete superare la sfida di acquistare tutti gli ingredienti necessari. Una volta vinta la sfida, raggiungete la casa che vi ospita e rilassatevi, pronti per la vostra esperienza culinaria. Pranzo con i deliziosi piatti preparati in famiglia.

Ritorno ad Hanoi per una visita del complesso di Ho Chi Minh (visita esterna del mausoleo di Ho Chi Minh, la residenza del presidente) e della Pagoda a pilastro unico a forma di fiori loto. Il tour della giornata si conclude con un giro in risciò (“xích lô” in vietnamita) intorno al Vecchio Quartiere di Hanoi per immergerci nella sua vita locale con i suoni, gli odori, le stradine antiche, gli edifici e la gente: una delizia per gli occhi. Il giro finisce nel lago della Spada Restituita con la visita del tempio di Ngoc Son. Pernottamento in hotel.

In prima mattinata, partenza per Ninh Binh in macchina privata con la guida. Il paesaggio incantevole, la storia e la campagna idilliaca di Ninh Binh vi lasceranno senza fiato.

Sosta al villaggio di Xuan La, un villaggio di artigiani famoso per un giocattolo tradizionale dedicato ai bambini, (“To He” in vietnamita). Osservate il padrone di casa che mostra ogni passaggio per costruire figurine colorate e  modellate con pasta di riso, avendo poi l’opportunità di costruirne una per voi.

Visita dei templi dei Re Dinh e Le nell’antica capitale di Hoa Lu che fu, in modo del tutto naturale, protetta dalle invasioni carsiche e fluviali. Il pomeriggio merita senz’altro la scoperta di Thung Nham e perdersi nel mondo degli uccelli. Con le sue foreste lussureggianti, i laghi tranquilli e i paesaggi carsici mozzafiato, Thung Nham è un luogo di grande bellezza naturale e biodiversità. A vostra scelta, fate un giro in bicicletta o in barca a remi per scoprire il parco. Lungo il percorso, ammirate la bellezza selvaggia del luogo con l’opportunità di incontrare numerosi uccelli nella ‘red list’.

Proseguimento per il tempio di Thai Vi. Situato nel mezzo di campi di riso, il tempio è dedicato ai re Tran che contribuirono significativamente allo sviluppo del nostro paese. In bicicletta visiteremo poi la pagoda di Bich Dong.

Dopo la prima colazione in albergo, trasferimento al porto della baia di Ha Long, il cui nome significa “dove scende il drago in mare”, già riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità. Sistemazione nella cabina arredata con splendida vista sulla baia, drink di benvenuto e un briefing  informativo durante il vostro soggiorno a bordo. Lo squisito pranzo viene servito a base di frutti freschi di mare. Tempo libero per rilassarvi prima delle interessanti attività del pomeriggio.

Iniziate con l’esplorazione dell’isola di Cap La, l’isola più splendida della baia. È anche il momento migliore per godervi un giro in kayak attraverso la natura carsica da mozzafiato e tuffarvi nell’acqua color smeraldo. Più tardi, in crociera, potrete godere di un meraviglioso tramonto. La cena viene servita a bordo. Tempo libero per sfidarvi nella pesca notturna dei calamari, o godervi la tranquillità della notte dalla vostra nave.

Nota speciale: L’itinerario è variabile a seconda delle crociere.

Svegliatevi presto per assistere ad una incantevole alba. Per chi è interessato, un breve Tai Chi nella terrazza rinfrescherà la mente e il corpo. Nella mattinata potrete inoltre godere una tazza di tè o caffè ammirando lo straordinario paesaggio.

Dopo la colazione, non mancate la visita nella grotta nascosta di Thien Canh Son. Avrete inoltre l’opportunità di partecipare ad un corso di cucina. Lo chef vi mostrerà i trucchi per cucinare i piatti tipici del nostro paese per poi assaggiarli con il brunch.

Sbarco dalla nave verso mezzogiorno e incontro la nostra guida per il trasferimento all’aeroporto di Noi Bai. Volo verso Hue – la nostra città imperiale. Arrivo in hotel e sistemazione la vostra camera.

Partenza dall’hotel per la visita della Cittadella Imperiale, Patrimonio della Cultura dell’Unesco e scrigno di innumerevoli tesori architettonici, culturali e storici della dinastia Nguyen, l’ultima dinastia feudale del Vietnam

Proseguimento quindi per la Tomba di Minh Mang, situata a pochi chilometri di distanza. Questa imponente tomba è circondata da un paesaggio sereno di giardini lussureggianti, laghi e ruscelli. Si può ammirare l’elegante architettura della tomba, che riflette l’armonia tra uomo e natura. A seguire una gita in una barca tipica del luogo, lungo il Fiume dei Profumi, dove resterete incantati dalla bellezza graziosa e tranquilla del simbolo di Hue prima di raggiungere la Pagoda di Thien Mu (Pagoda della Signora Celeste). La vostra guida vi condurrà al mercato di Dong Ba, uno dei mercati più frequentati e colorati di Hue. Camminando tra i vicoli del mercato, sarete immersi da un’atmosfera vibrante e vivace.

Lasciata Hue per il trasferimento ad Hoi An, si passerà, lungo il percorso verso Da Nang, dal famoso “Colle delle Nuvole”  che vi offre una vista straordinaria dall’alto sulla spiaggia di Lang Co. Arrivate a Hoi An che viene chiamata anche “la città delle lanterne”. Sistemazione nel vostro albergo.

Nel pomeriggio, visita del simbolico Ponte di Giapponese costruito nel XVII secolo con il desiderio di rassicurare i demoni e garantire la pace della città; il punto d’incontro degli antichi commercianti – la casa antica di Phung Hung dove si incontrano gli stili architettonici tra Vietnam, Giappone e Cina; la casa di Tan Ky di oltre 200 anni, riconosciuta come Patrimonio della Cultura dell’Unesco nel 1990. Continuate ad esplorare altri siti come il porto, la pagoda di Chuc Thanh, il Museo d’Arte del Patrimonio di Réhahn, il mercato locale.

La giornata sarà dedicata alla scoperta dei villaggi dintorni ad Hoi An. In mattinata si visita il villaggio di ceramiche di Thanh Ha che offre uno sguardo sul mondo della produzione di ceramiche, una tradizione tramandata da secoli. A differenza di molti laboratori di ceramiche che utilizzano stampi, qui gli artigiani modellano ogni pezzo a mano e a pedale, conferendo a ogni oggetto un tocco distintivo ed unico. Osserverete un processo di produzione della ceramica da parte di qualificati artisti con l’opportunità di realizzare per sè un prodotto finito. In bicicletta proseguimento per il villaggio artigianale di falegnameria con oltre 600 anni di storia. Il villaggio di Kim Bong è rinomata per i prodotti di legno intagliato a mano, che vanno dai mobili, statue ed articoli di souvenir ad una impeccabile riproduzione intagliata di case secolari, templi e pagode. Opportunità di osservare, conoscere e partecipare alle varie fasi della produzione artigianale.

Dopo la prima colazione, trasferimento all’aeroporto di Da Nang per il volo verso l’antica Saigon, ribattezzata dopo la guerra con il nome di città  Ho Chi Minh – la città più vivace e moderna del paese. Arrivo e check in presso il vostro hotel. La giornata continua con la visita della città. Insieme alla nostra guida visitate la Cattedrale di Notre Dame (costruita nel 1877) – con stile architettonico francese; l’Ufficio Postale, esempio culturale della colonizzazione francese;  il Palazzo della Riunificazione, che vide la caduta di Saigon nell’aprile del 1975, sancendo la riunificazione del Paese da parte dei vincitori comunisti. Il tour finisce nel mercato simbolico della città, il mercato di Ben Thanh, un luogo ideale per acquistare artigianato locale, prodotti di marche vietnamite e altri souvenir oltre ad una vasta scelta di ‘street food’ ad un ottimo prezzo.

Dopo la colazione, il tour prosegue con la vista di Ben Tre – la capitale della noce di cocco nel Delta del Mekong. Farete una tappa in una fornace con la lavorazione dei mattoni in stile tradizione. Continuando sarete affascinati dalla visita di uno dei numerosi laboratori artigianali di produzione del cocco. Ogni singola parte di questo frutto si trasforma in prodotti. A seguire vi fermarete presso una famiglia specializzata nella produzione di  caramelle di cocco e, per ultimo, presso un’altra che fabbrica stuoie di paglia. Sarete poi invitati a degustare frutta tropicale fresca. Alla fine della giornata, a piedi, in bici oppure in tuk tuk (veicolo motorizzato a tre ruote con il limite dei 6 passeggeri), farete una breve passeggiata per ammirare non solo un’autentica campagna meno battuta dal turismo di massa ma anche tanti frutti esotici che non si trovano in Italia.

Sempre con una barca a remi si ritorna al molo. Partenza per Can Tho e pernottamento in hotel.

Partenza in mattina presto in battello fluviale, verso il mercato galleggiante di Cai Rang che si raggiunge in meno di un’ora quando è ancora buio, per poi diventare un luogo incantato  alle prime luci dell’alba. Meraviglioso infine lo scenario vivace ed emozionante che si presenta ai nostri occhi per i tanti sampan che trasportano un’ampia varietà di frutta, verdura fresca, riso e prodotti artigianali. Sarà una straordinaria esperienza fare colazione in barca con le specialità locali come consigliato dallo chef Gordon Ramsay.

A seguire merita una visita un lussureggiante frutteto dove si potranno assaggiare frutti freschi colti sul posto. Proseguimento verso l’antica casa di Binh Thuy che è stata il set per alcune scene del film “L’amante”, tratto dal romanzo autobiografico di Marguerite Duras. Dopo la visita, trasferimento all’aeroporto per il volo verso Phu Quoc, l’isola più grande del nostro paese. Arrivo e sistemazione presso l’hotel prenotato

Libero soggiorno al mare

In funzione dell’orario di partenza, avrete il tempo libero per rilassarvi o per acquistare souvenir. Il nostro autista vi porterà all’aeroporto per il volo verso Saigon almeno 3 ore prima della partenza. Volo di ritorno all’Italia. Fine dei servizi.

Grazie mille per aver viaggiato con Asia Viva Travel. Buon voli di ritorno!