TOUR CHIANG RAI E CHIANG MAI 8 GIORNI

Benvenuti in Thailandia!

Una volta atterrati all’aeroporto di Chiang Rai, accoglienza dall’autista di Asia Viva Travel. Trasferimento al vostro alloggio prenotato (il check-in è previsto dalle 14:00). Il resto della giornata è libero per rilassarvi o per scoprire il ritmo della nostra capitale.

Infine, una cena serale di benvenuto offerta da Asia Viva Travel in un ristorante locale insieme al nostro staff.

Al mattino, dopo la colazione, visiteremo il mercato locale per scoprire i prodotti locali. In seguito visiteremo il Wat Phra Kaew, famoso in tutto il mondo, dove un tempo era custodita l’immagine del Buddha di smeraldo. Proseguiremo poi verso il Wat Phra Singh, dove oggi è custodita una delle più belle immagini del Buddha della Thailandia. Da Chiang Rai, fate un breve tragitto in auto fino alla casa nera Baan Dam (Baan Dam Black House) è la creazione unica dell’artista nazionale Thawan Duchanee. In parte studio d’arte, in parte museo, in parte casa, Baan Dam è un mix eclettico di edifici tradizionali del nord della Thailandia intervallati da alcuni stravaganti progetti moderni. Nel pomeriggio faremo una crociera in barca sul fiume Mae Kok da Chiang Rai al villaggio Karen, dove potrete osservare gli elefanti o dar loro da mangiare. Trasferimento di ritorno a Chiang Rai. Pernottamento a Chiang Rai.

Prima colazione e partenza per il nord della Thailandia, una zona boscosa, montuosa e bellissima. Questa mattina esplorerete i dintorni e la prima strada che percorrerete è quella che porta a Mae Salong. Salite e scendete dalle verdi colline, ricoperte di piantagioni di tè. Assaggerete il delizioso tè prodotto da una delle tante piantagioni della regione. Continuate visitare due villaggi di minoranze etniche: il villaggio Akah di Loyo e il villaggio Lisu di Ban Hanygo. In seguito si prosegue con la visita del giardino botanico di Mae Fah Luang.

All’arrivo nel Triangolo d’Oro, gita in barca sul fiume Mekong per vedere il triangolo Thailandia, Birmania e Laos. Pernottamento a Chiang Saen.

Dopo la colazione, partenza per Thaton. Durante il tragitto farete una sosta al villaggio di Patai per incontrare la tribù dei Padong Karen, famosa per le sue donne “giraffe” che portano anelli di rame al collo per allungarlo. Scoprirete una farmacia di medicina tradizionale cinese dove un esperto vi spiegherà l’uso di erbe, radici, piante e unguenti. Nel pomeriggio, prendete la strada per Chiang Mai, la capitale del Nord, e fermatevi per una passeggiata nel labirinto di gallerie sotterranee di Chiang Dao. Pernottamento a Chiang Mai.

Prima colazione servita in hotel. La mattinata sarà dedicata principalmente alla visita a piedi della città vecchia con una sosta alle vecchie mura, al fossato e a una porta della città vecchia. Vedrete i templi più belli di Chiang Mai: Wat Phra Singh, Wat Phan Tao e Wat Chedi Luang. Passeggerete poi lungo le stradine fiancheggiate da case tradizionali, dove farete un giro in risciò.

In seguito, farete una passeggiata attraverso il mercato centrale di Warorot. Nel pomeriggio visiterete la collina Doi Suthep. Per allietare la serata, potrete curiosare nel mercato notturno. Pernottamento a Chiang Mai.

La colazione è in hotel.

8:30 – 14:00 (Unirsi al gruppo): Sarete prelevati dal team della scuola e vi unirete alla Thai Farm Cooking per le lezioni di cucina thailandese in inglese. Sarà una grande esperienza per voi imparare le ricette e i consigli di questa succulenta cucina tailandese.

– Visita a un mercato locale

– Spiegazione e apprendimento di erbe e ingredienti presso la nostra fattoria biologica

– Cucinare il riso jasmine e il riso appiccicoso

– Pestare e preparare una pasta di curry da zero

– Scegliere e preparare una pasta di curry, un curry e una zuppa

– Cucinare un piatto di noodle e un dolce a seconda del giorno

Nel pomeriggio, una gita in barca di due ore lungo il fiume Mae Ping è un modo eccellente per trascorrere il pomeriggio: potrete osservare i cambiamenti del paesaggio lungo il fiume, vedere molte belle case tradizionali in teak e un sacco di verde rurale lungo il fiume. Trasferimento in hotel per il tempo libero. Pernottamento a Chiang Mai.

Il nostro tour di oggi inizia con il trasferimento al Parco Nazionale di Doi Inthanon. Il trasferimento è circa 2 ore per raggiungere la vetta più alta della Thailandia – il Parco Nazionale Doi Inthanon. All’arrivo, trascorreremo 2-3 ore di trekking attraverso la giungla seguendo uno stretto sentiero di montagna che ci porterà a una splendida cascata nascosta nel mezzo della giungla lussureggiante. Lungo il percorso, prima di raggiungere il villaggio della tribù collinare Pagagayaw Karen, si attraversano i terreni agricoli dove si possono ammirare piantagioni di caffè, coltivazioni di fiori e splendide terrazze di riso. Scoprite il villaggio della tribù collinare Pagagayaw Karen e assaggiate una tazza di caffè prodotto localmente, poi proseguite verso la cascata Vachiratharn, una cascata fragorosa alta 70 metri. Godetevi l’aria fresca della cascata prima di tornare a terra. In seguito visiterete la splendida architettura di Napamaytanidol Chidi e Phra Mahathat Napaphon Bhumisiri, costruiti in onore del 60° compleanno del re Bhumipol e della regina Sirikit. Ritorno a Chiang Mai per il pernottamento.

La prima colazione sarà servita nel vostro hotel. Secondo l’orario di partenza, avrete il tempo libero per rilassarvi o acquistare dei souvenir per i vostri parenti od amici. Il nostro autista vi porterà all’aeroporto internazionale di Chiang Mai almeno 3 ore prima della partenza.

Grazie mille per aver viaggiato con Asia Viva Travel. Buon volo di ritorno!