Un assaggio di Hoi An: i ristoranti che raccontano la sua anima

La città di Hoi An non attrae soltanto per i suoi antichi monumenti e i paesaggi poetici e incantevoli, ma anche per le sue specialità culinarie rinomate. Questo luogo è conosciuto come un vero paradiso gastronomico, con un’infinità di piatti unici e tradizionali da scoprire. Se decidete di visitare Hoi An, concedetevi l’opportunità di gustare alcune delle prelibatezze offerte dai ristoranti che noi di Asia Viva Travel vi consigliamo qui di seguito, per vivere esperienze culinarie indimenticabili.

 

1. Ristorante Cay Sa

Indirizzo: 05 Nguyen Thi Minh Khai, Minh An, Hoi An
Tel: 090 6735225

Il Ristorante Cay Sa gode di una posizione splendida, proprio accanto al Ponte della Pagoda, vicino a numerose attrazioni turistiche. La facciata del ristorante si affaccia sulla vecchia casa di Phung Hung, mentre sul retro offre una vista molto bella e poetica sul fiume, ideale per gli ospiti che desiderano godersi la gastronomia di Hoi An. Il locale può ospitare più di 100 persone. Il personale è cordiale, entusiasta e professionale. Il menu è ricco di piatti gustosi che esprimono i sapori tipici della città antica di Hoi An.

 

 

2 .Ristorante Goda

Indirizzo: 308-310 Cua Dai, Hoi An
Tel: 090 519 28 61

Situato all’interno di un magnifico grande hotel vicino al mare di Cửa Đại, il Ristorante Goda presenta un design moderno, con materiali principalmente in legno e pietra. Con una capienza di circa 250-300 ospiti, dispone di aree separate per soddisfare le esigenze specifiche di ogni gruppo.

Al Ristorante Goda di Hội An avrai l’opportunità di gustare molti piatti tradizionali vietnamiti oltre alle specialità locali come il ‘cao lau’, i fiori di rosa bianchi (white rose) e il riso con pollo. Il ristorante offre una vasta gamma di servizi di ristorazione per soddisfare tutti i gusti: à la carte, menu, buffet, barbecue e molto altro.

Con il suo design caratteristico, l’ampia varietà di piatti, prezzi accessibili e il servizio attento dello staff, il Ristorante Goda attira sempre numerosi visitatori desiderosi di assaporare le sue deliziose specialità.

 

 

3. Dao Tien Ristorante

Indirizzo: 9/4 Phan Boi Chau, Cam Chau, Hoi An
Tel: 0235 3914 996

Il ristorante Dao Tien si trova nel cuore del sito storico di Hoi An ed è uno dei locali più rinomati nella provincia di Quang Nam. Situato in French Street, una delle tre vie famose della Città Vecchia di Hoi An (conosciute come Japanese Street, French Street e Chinese Street), il ristorante si affaccia sul fiume Hoai, un affluente del Thu Bon.

Dao Tien presenta un’architettura elegante, in stile reale, con arredi in legno e calde lanterne, un’atmosfera che invita i visitatori a scoprire e gustare i tipici piatti deliziosi di Hoi An.

Lo chef professionista, esperto sia nella cucina europea che asiatica, prepara ogni piatto con grande cura in uno spazio aperto. Anche le specialità più popolari, come il celebre ‘Cao Lau’, sono eseguite con maestria per soddisfare ogni palato.

 

 

4. Mango Hoi An Ristorante 

 

Indirizzo: 45 Nguyen Phuc Chu, Quartiere Minh An, Hoi An
Tel: 0235 3911 863

Situato lungo il tranquillo fiume Thu Bon, vicino al Ponte delle Lanterne e al Mercato Notturno, Mango è una meta molto amata da turisti e locali per cenare. Con tre ampi piani, terrazza esterna e sul tetto, offre un’atmosfera perfetta per godersi l’aria tropicale e ammirare la bellezza di Hoi An, con vista sul famoso Ponte Giapponese, a soli due minuti a piedi.

Mango propone un menu vario e colorato con piatti vietnamiti unici, arricchiti da cocktail speciali. I piatti principali sono a base di pesce fresco e frutti di mare, accompagnati da ingredienti locali come spinaci d’acqua, frutto del pane e papaya, il tutto a prezzi accessibili.

Il personale è professionale e attento, mentre l’entusiasmo caloroso del proprietario rende l’esperienza ancora più accogliente.

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