GRANDE SCOPERTA DA SUD A CENTRO DEL VIETNAM 13 GIORNI

Benvenuti in Vietnam! 

Una volta atterrati all’aeroporto internazionale di Tan Son Nhat, accoglienza dall’autista dell’Asia Viva Travel e trasferimento in hotel (il check-in è previsto dalle 14:00). Il resto della giornata è libero per rilassarvi o per scoprire la nostra città.  

Suggerimenti delle attività interessanti (a vostro carico)  

1. Cena sul fiume di Saigon  

Cena fantastica sul fiume di Saigon con tipico menù asiatico. Degustate un bicchiere di vino ammirando lo scenario illuminato della città in serata. 

2. Tour di risciò Saigon  

La guida e l’autista del ciclo vi verranno a prendere al punto di incontro per poi lentamente scoprire i diversi mercati locali: mercato dei fiori Ho Thi Ky, mercato elettronico di Nhat Tao, mercato di pesce giallo Luu Xuan Tin, mercato dei tessuti Soai Kinh Lam,…  Il tour finisce nel Cho Lon, lo storico quartiere etnico cinese della città in cui i posti principali da vedere sono il mercato di Binh Tay e la pagoda di Thien Hau – la Dea dei Mari della mitologia cinese.  

3. Jeep tour Saigon  

Scoprite l’arte della cucina vietnamita e il vero stile di vita di Saigon! Sperimentate la vita notturna di Saigon proprio come se foste vivere qui. Vogliamo darvi l’opportunità di vivere la vita di vivere la vita notturna esattamente come gli abitanti di Saigon.  Per tutta la notte, provate una varietà di cibi e bevande in 2 ristoranti locali e assaggiare i migliori piatti autentici di Saigon. autentico cibo locale di Saigon. Passate accanto alle famose attrazioni da non perdere di Ho Chi Minh City mentre il traffico è intenso. Andremo anche al miglior Rooftop Bar di Saigon e ci godremo un bere un drink con vista panoramica. 

4. Tunnel di Cu Chi  

Ci dirigeremo verso il sistema di tunnel di Cu Chi, costruito dal 1946 al 1968 dalla popolazione locale e dai soldati con una serie di semplici strumenti. Durante i bombardamenti e gli attacchi americani, sono stati trasformati in tunnel sotterranei che potevano ospitare fino a 10.000 persone, con botole, aree abitative, cucine, magazzini, armerie, ospedali e centri di comando. Entreremo in alcune parti del tunnel sotterraneo per capire meglio il sistema di gallerie. 

Dopo colazione, il tour proseguirà con la vista di Ben Tre – la capitale della noce di cocco nel Delta del Mekong. Farete una tappa in una fornace adibita a lavorazione dei mattoni in stile tradizionale. Continuando, sarete affascinati dalla visita di uno dei numerosi laboratori artigianali di produzione del cocco. Ogni singola parte di questo frutto si trasforma in prodotto. A seguire vi fermerete presso una famiglia specializzata in caramelle di cocco e, per ultimo, in un’altra che fabbrica stuoie di paglia. Sarete invitati a degustare frutta tropicale fresca.  

Alla fine della giornata, a piedi, in bici oppure in tuk tuk (veicolo motorizzato a tre ruote con il limite dei 6 passeggeri), farete una breve passeggiata per ammirare non solo la campagna autentica e meno battuta dal turismo di massa ma anche tanti frutti esotici che non si trovano in Italia. Sempre con una barca a remi ritorno al molo. Pernottamento in homestay a Ben Tre.  

La

mattina libera per un relax e continuate con la visita dell’antica casa di Huynh Thuy Le dove è stato girato il famoso film “Amante”, grazie ad uno scenario che fonde modernità, antichità e lusso. La casa è speciale perché sebbene sia stata progettata in uno stile francese, la sua decorazione e la sua disposizione sono tipicamente vietnamite. 

Trasferimento verso Chau Doc per scoprire l’isola del Signor Tigre. Continueremo a navigare sul fiume per raggiungere Cu Lao Ong Ho (isola del Signor Tigre). Lì, saliremo su un rimorchio tradizionale trainato da uno scooter per percorrere le aree circostanti. Durante il tragitto ci fermeremo per conoscere una famiglia locale che produce bastoncini d’incenso e reti da pesca. Pranzeremo in una casa locale (a vostro carico) prima di trasferirci a Long Xuyen per il pernottamento in hotel comodo.  

La mattina presto, insieme alla nostra guida partenza per mercato galleggiante di Long Xuyen con il battello fluviale. Meno turistico rispetto al mercato galleggiante di Cai Rang, questo mercato conserva delle bellezze autentiche di questa località. In circa un’ora si arriva al mercato quando è ancora buio per poi diventare, alle prime luci dell’alba, un luogo davvero incantato. Meraviglioso infine lo scenario vivace ed emozionante che si presenta ai nostri occhi per i tanti sampan che trasportano un’ampia varietà di frutta, verdura fresca, riso e prodotti artigianali.  

Continueremo a trasferire all’homestay Hai My in cui avrete l’opportunità di visitare i giardini dei frutti e di assaggiare i buoni frutti tropicali del Vietnam. Una passeggiata per scoprie la vita rurale nel Delta di Mekong. Pranzo in homestay a vostro carico prima del ritorno a Saigon per il pernottamento.  

La giornata continua con la visita della città. Insieme alla nostra guida visitate la Cattedrale di Notre Dame (costruita nel 1877) – un sito architettonico in stile francese, Ufficio Postale con un bel design interno che mostra uno scambio culturale tra Vietnam e Francia, la pagoda di Ngoc Hoang con l’architettura cinese. Proseguimento con il Palazzo della Riunificazione, dove vide la caduta di Saigon nell’aprile del 1975, che sancì la riunificazione del Paese da parte dei vincitori comunisti. Fate un sosta a Cholon, la Chinatown più grande del Vietnam. Visitate la pagoda Thien Hau, dedicata alla dea del mare, e scoprite la vivace atmosfera di questo quartiere storico.  Il tour finisce nel mercato simbolico della città, il mercato di Ben Thanh, un luogo ideale per acquistare artigianato locale, prodotti di marche vietnamite e altre souvenir e per trovare una vasta scelta dello street food ad un ottimo prezzo. Nel tardo pomeriggio, trasferimento all’aeroporto per il volo verso Danang. In macchina circa 45 minute, raggiungete il vostro hotel ad Hoi An.  

La giornata inizia alle 8.15 con un corso di cucina. Visiteremo il colorato mercato di Hoi An e sperimenteremo gli incredibili panorami, suoni e aromi di questo affollato mercato. Avremo l’opportunità di interagire con i venditori locali e di conoscere tutti gli ingredienti che verranno poi utilizzati nella lezione di cucina.  

Saliamo a bordo del battello per una piacevole crociera (25 minuti) lungo il fiume Hoi An fino alla posto per corso di cucina. Questa è un’occasione per osservare la vita fluviale locale, quindi assicuratevi di avere la macchina fotografica a portata di mano. All’arrivo, esploreremo il giardino di erbe della scuola di cucina, prima di imparare alcuni dei piatti più famosi di Hoi An e del Vietnam. La lezione di cucina dura circa 2 ore: il nostro chef vi da una dimostrazione di ogni piatto prima che noi stessi lo prepariamo. Pranzate con i buoni piatti. Nel pomeriggio visitate il simbolico Ponte di Giapponese costruito nel XVII secolo con il desiderio di rassicurare il diavolo e di proteggere la pace della città; il punto d’incontro dei commercianti nel passato – la casa antica di Phung Hung laddove si incontrano gli stili architettonici tra Vietnam, Giappone e Cina; la casa di Tan Ky di oltre 200 anni è conosciuta il Patrimonio della Cultura dell’Unesco nel 1990. Continuate ad esplorare altri siti come il porto, la pagoda di Chuc Thanh, il Museo d’Arte del Patrimonio di Réhahn, il mercato locale,… 

La giornata sarà dedicata alla scoperta in barca dei 2 villaggi artigianali Kim Bong e Tra Vinh nella zona di Cam Kim. La falegnameria di Kim Bong è nota dalla fine del XV secolo e considerata l’origine delle generazioni di artigiani d’oggi. La prima cosa che si sente quando si va a Kim Bong sono i rumori tipici degli attrezzi manuali a contatto con il legno, che hanno accompagnato la gente locale per millenni. A seguire il villaggio di Ban Thach specializzato nella tessitura artigianale di stuoie. Il territorio alluvionale è stato creato da tre fiumi Thu Bon, Truong Giang e Ly Ly, il che lo favorisce la coltivazione di carice. Il pomeriggio è libero per relax sul mare splendido ad Hoi An.  

Salutate Hoi An per il trasferimento ad Hue. Lungo il percorso, passate anche Da Nang con il famoso “Colle delle Nuvole”. Da qui vi offre una vista straordinaria dall’alto sulla spiaggia di Lang Co. Sosta a Danang per visitare la montagna di Marmo, situato sulla strada da Hue a Hoi An, è un punto imperdibile nel centro del Vietnam. Questa montagna ha il nome vietnamita “Ngu Hanh Son”, ovvero è la combinazione delle 5 montagne che rappresentano 5 elementi importanti della nostra cultura: metallo, legno, acqua, fuoco e terra. All’arrivo, con un ascensore, salite sulla cima della montagna per cominciare la visita nei diversi templi e pagode, particolarmente Pagoda di Linh Ung, le grotte calcaree,… Da non perdere è godere un sorprendente paesaggio della città dall’alto. Nel tardo pomeriggio, partenza per la laguna di Chuon (“Dam Chuon” in vietnamita). Lo sguardo si perde in un vasto spazio della natura incontaminata e della bellezza poetica. Vale la pena un’esperienza sul barca locale dove potete immergervi completamente nel lavoro dei pescatori. Non perdete l’occasione di pescare granchi, gamberetti ed altri pesci qui. Terminate la giornata con un buon pasto all’aperto in un ristorante su palafitte di bambù e godetevi il luccichio scintillante del tramonto sull’acqua (a vostro carico).  

La giornata sarà dedicata alla scoperta della città imperiale. Scoprirete la Cittadella Proibita, nonché Patrimonio della Cultura dell’Unesco, scrigno di innumerevoli tesori architettonici, culturali e storici della dinastia Nguyen, l’ultima dinastia feudale del Vietnam. A seguire una gita nella barca tipica del luogo lungo il Fiume dei Profumi, resterete incantati dalla bellezza graziosa e tranquilla prima di raggiungere la “Pagoda della Signora Celeste”, il simbolo e protettrice della città. Verso il villaggio di Thuy Bieu dove fate un giro in bicicletta attraverso le case con giardino tipiche fermandosi in una famiglia che fa dell’incenso o un’altra in cui si fa dei dipinti artigianali,… Un bel massaggio ai piedi a base delle erbe aromatiche prima di partecipare ad un corso di cucina guidato dal nostro chef. Sotto la sua guida, provate a fare i tipici piatti della città imperiale e li assaggiate in pranzo. Dopodiché, vi dirigete verso il mausoleo dell’imperatore Tu Duc, il più famoso e straordinario tra le tombe della dinastia Nguyen. Questa tomba fu particolarmente progettato da lui stesso prima della sua morte. Pernottamento in hotel.  

Sa

lutiamo la città imperiale e trasferimento al alla DMZ (zona demilitarizzata) per visitare il complesso di tunnel di Vinh Moc. Il complesso di Vinh Linh conta ben 60 gallerie, come Tan My, Mu Giai, Tan Ly, tra cui Vinh Moc è la galleria più solida e solida del villaggio, con 3 piani e scale circolari, rimasta ancora come un tempo. La guida turistica vi illustrerà la storia della guerra del Vietnam tra il 1954 e il 1975. Si prenderà poi la strada nazionale 49 per costeggiare la costa. Ci fermeremo a Cua Viet per visitare i siti storici: il ponte Hien Luong e il fiume Ben Hai. 

In base all’Accordo di Ginevra sul Vietnam, firmato nel 1954, il fiume Ben Hai fu scelto come linea di demarcazione temporanea che separava il Paese in due parti per scopi di raggruppamento militare. Il ponte Hien Luong fu quindi diviso in due parti, ognuna delle quali fungeva da porta di confine. Oggi il ponte Hien Luong è diventato un punto di riferimento storico. È molto piacevole scendere in barca lungo il fiume Ben Hai e ammirare lo splendido paesaggio. 

Trasferimento a Phong Nha per il pernottamento.  

8:00: incontro la nostra guida e inzio della scoperta della giornata. Cominciate la scoperta alla Grotta del Paradiso, la più lunga grotta asciutta dell’Asia (situata nella zona centrale del Parco Nazionale di Phong Nha – Ke  Bang). Trasferimento in golf cart (circa 1,6 km) dal cancello principale, attraverso la giungla, fino a dove salirete all’imboccatura della grotta dove vanta una vista spettacolare della regione montuosa intorno alla grotta. 

12:30: Pranzo al ristorante a vostro carico. Gusterete un piatto tradizionale vietnamita (disponibile anche opzione vegetariana)  

13:30: Visita alla Dark Cave – Grotta del Buio (situata nel Parco Nazionale Phong Nha – Ke Bang). Partecipate alle numerose attività di avventura a vostra scelta: bagno di fango, ziplining, nuoto, kayak, percorso avventura, speleologia, ecc. 

17:00: Termina la visita e ritornate a homestay. Pernottamento a Phong Nha.  

Dopo la colazione, avrete tempo libero per rilassarvi e scattare foto dell’incantevole paesaggio circostante. 

12:30: la guida turistica vi verrà a prendere per il pranzo nel villaggio di Phong Nha (a vostro carico). Gusterete un piatto tradizionale vietnamita. È disponibile l’opzione vegetariana.  

Se avete delle restrizioni alimentari, contattateci in anticipo e faremo del nostro meglio per accontentarvi. 

13:30: Partenza per la Grotta di Phong Nha. Si parte per una gita di 25 minuti alla grotta con una barca tradizionale a forma di drago. Questa grotta è chiamata grotta d’acqua perché vanta un fiume sotterraneo. Dopo essere entrati nella grotta in barca, esplorerete 300 metri di grotta a piedi. Sarete riportati indietro in barca. Questa grotta è famosa per le sue spettacolari formazioni rocciose. Le sono stati attribuiti nomi come “Leone”, “Grotte delle fate”, “Corte reale” e “Buddha”. 

La grotta di Phong Nha non è solo un patrimonio naturale del mondo, né una meraviglia del Paese del Vietnam. È anche un sistema di reliquie della storica strada di Ho Chi Minh che, durante la guerra degli Stati Uniti, collaborò con il traghetto di Xuan Son per creare un percorso di supporto al campo di battaglia del Vietnam del Sud. Un tempo fungeva da ospedale, con armi installate all’ingresso. Oggi questa zona è diventata la prima sezione del famoso sentiero di Ho Chi Minh, che presenta un paesaggio montuoso e lussureggiante. 

16:30: sarete riaccompagnati al vostro hotel e tempo libero per il relax. 

La prima colazione sarà servita nel vostro hotel. In funzione dell’orario di partenza, avrete il tempo libero per rilassarvi o acquistare dei souvenir. Il nostro autista vi porterà all’aeroporto internazionale di Dong Hoi per il volo verso Hanoi per la coincidenza. Sarete all’aeroporto 2 ore prima della partenza. 

Grazie mille per aver viaggiato con Asia Viva Travel. Buon volo di ritorno!