Vous serez équipé de vélos et vous dirigerez vers le café laotien le plus célèbre où vous vous asseyez au bord du Mékong en dégustant un café et en partageant la pâtisserie laotienne Khanom Khrok.
Dirigez-vous ensuite vers le marché du matin à proximité où les habitants de la campagne autour de Luang Prabang vendent leurs marchandises. Découvrez différentes viandes, fruits, légumes, herbes et épices et apprenez de votre guide comment ils sont utilisés dans les cuisines laotiennes.
Nous nous rendons ensuite à vélo dans la région de Wat That Luang pour manger Khao Poon, une soupe de nouilles à la noix de coco.
Pour brûler quelques calories, nous traversons le «vieux» pont à vélo de l’autre côté de la rivière Nam Khan. Après être passé par le “German Butcher”, un arrêt au point de rencontre pittoresque des fleuves Mékong et Nam Khan pour quelques photos. En continuant, nous traversons le village de Ban Xieng Lek pour découvrir le tissage local et l’artisanat en papier Saa.
Dans l’après-midi, notre guide vous emmènera dans une visite approfondie à vélo de la ville.
La promenade est orientée vers les parties moins connues de la ville, y compris de charmantes ruelles montrant l’atmosphère plus traditionnelle de la ville patrimoniale. En chemin, nous verrons les quatre différents types de bâtiments classés par l’UNESCO :
La première est la maison traditionnelle laotienne qui est faite de bois dur tropical ou de bambou et construite sur pilotis.
La seconde est une maison mi-bois mi-ciment construite après l’arrivée des Français.
Le troisième est le bâtiment colonial français traditionnel qui ressemble à ceux que l’on trouve au Vietnam et au Cambodge.
La dernière forme d’architecture que vous verrez est celle des anciennes boutiques chinoises qui ont été construites pour être utilisées à la fois à des fins commerciales et résidentielles.
Nous nous rendons à votre hôtel.
Nuit à l’hôtel à Luang Prabang.