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Écrit par: Linda Dao
Date mise à jour:12/10/2024
Bonjour, je suis Linda, experte en voyages chez Asia Viva Travel. Avec 16 ans d’expérience dans le tourisme et des centaines de voyages d’inspection en Asie du Sud-Est, je suis enseignante et collaboratrice en tourisme français dans plusieurs universités. Mon objectif a toujours été de transmettre mon amour pour la diversité des paysages et la richesse culturelle de l'Asie du Sud-Est à mes amis internationaux. Avec une connaissance approfondie pendant 16 ans dans le secteur du tourisme en Asie du Sud-est, je m'engage à vous offrir des conseils pour expériences uniques et inoubliables, personnalisées pour vous.
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Au Vietnam, un lieu mérite d’être découvert par un plus grand nombre de visiteurs : Quy Nhon. C’est une ville côtière située dans la province de Binh Dinh, sur la côte sud-centre du Vietnam. Bien qu’elle ne soit pas encore une destination touristique prisée, cette ville côtière se positionne de plus en plus comme une destination incontournable.
Le climat à Quy Nhon, Vietnam se divise clairement en deux saisons distinctes : la saison sèche (de mars à septembre) et la saison des pluies (d’octobre à février).
Durant la saison sèche, le temps est idéal pour profiter des plages comme Ky Co, Eo Gio et Hon Kho avec un ciel dégagé, une mer calme et des conditions parfaites pour les activités de plein air. En revanche, pendant la saison des pluies, de fortes précipitations et des tempêtes tropicales peuvent survenir, ce qui rend certaines activités nautiques risquées.
Alors, si vous planifiez un voyage Quy Nhon, choisissez la saison sèche pour explorer au mieux ses paysages naturels et participer à toutes les activités de plein air qu’elle a à offrir.
Quy Nhon est souvent comparée aux “Maldives du Vietnam”
Lorsque vous explorez Quy Nhon, Vietnam, la première plage à visiter est celle située au cœur de la ville. Cette plage en forme de croissant se distingue une eau turquoise et du sable doré qui s’étend sur de longues distances.
C’est vraiment un cadre romantique pour profiter d’un dîner au bord de la mer
Depuis 2014, les autorités locales ont déplacé tous les bateaux et les zones de culture marine de cet endroit pour en faire une plage touristique. Le soir, l’atmosphère y est tout aussi vivante, avec des activités comme des feux de camp ou des jeux de tir à la corde.
Pour vous rendre à la plage de Ky Co, le moyen le plus pratique est de prendre un canoë. Une fois sur place, vous pourrez non seulement profiter de la plage Quy Nhon principale, mais aussi vous baigner dans les petites piscines naturelles créées par les rochers.
La plongée vous permet d’interagir directement avec la faune et la flore sous-marines
L’eau claire d’ici vous permet la meilleure condition pour voir les récifs coralliens. Donc, n’oubliez pas de faire du snorkeling ! Pas besoin d’être un nageur expert, car des moniteurs expérimentés seront là pour vous guider pendant toute votre plongée.
Le nom Eo Gio a été donné par les habitants depuis longtemps, en raison de sa situation géographique unique. Lorsque l’on regarde d’en haut, Eo Gio ressemble à un entonnoir, ce qui fait qu’elle reçoit beaucoup de vent marin.
De nombreux photographes et voyageurs s’accordent à dire que cet endroit est l’un des meilleurs pour admirer les couchers de soleil au Vietnam
Eo Gio possède un magnifique chemin de randonnée peint en rouge, qui offre non seulement une vue panoramique incroyable sur l’océan. L’une des activités les plus prisées est l’escalade jusqu’au sommet pour admirer la mer et le coucher de soleil.
Aujourd’hui, la plage de Hon Kho est une plage Vietnam encore très préservée, elle est située à seulement 10 à 15 minutes en canoë du continent. Depuis le bateau, vous pouvez facilement voir le fond marin avec ses magnifiques récifs coralliens grâce à la transparence de l’eau.
Le fond du bateau est transparent, ce qui permet d’admirer les fonds marins
Particulièrement de mai à juillet, c’est la saison des algues d’ici. Vous pouvez alors profiter d’une expérience unique en combinant plongée sous-marine pour admirer les coraux et promenade en Thuyen Thung (bateau rond traditionnel) pour observer les algues. Ce sont des moments rares et inoubliables qu’il est difficile de trouver ailleurs.
Cette ville possède quelques spots qui attirent de plus en plus de surfeurs. Comme la plage de Bai Xep est appréciée pour ses vagues modérées, ce qui est parfait pour les surfeurs intermédiaires.
Cette ville côtière est également célèbre pour ses récifs coralliens et sa faune marine diversifiée, prisée pour la plongée sous-marine. Récemment, de nombreuses agences locales telles que Quy Nhon Diving Center proposent des excursions de plongée guidées et adaptées de tous niveaux.
Vous pouvez participer à des cours de surf si vous n’avez pas d’expérience
Pour ceux qui préfèrent une activité plus tranquille, le kayak est une excellente manière d’explorer la plage Quy Nhon. La lagune de Thi Nai est un lieu prisé pour cette activité. En naviguant sur ses eaux sereines, vous pourrez admirer des oiseaux locaux et savourer la quiétude du paysage environnant.
Parmi les villages de la région, le village de pêcheurs de Nhon Hai est célèbre par son charme et son lien profond avec la mer. Dans cet endroit, les visiteurs peuvent observer les pêcheurs locaux en pleine action, sortir en mer à bord de petites embarcations, ou encore admirer les filets de pêche colorés.
Ce village est également impressionnant avec des peintures colorées dans les rues côtières. Ce projet a été réalisé par plus de 200 bénévoles de l’Université de la ville. Toutes les fresques transmettent un message sur le tourisme durable et la protection de l’environnement marin.
Vous devez utiliser un bateau pour atteindre la muraille situé au milieu de la mer
En plus de cela, les visiteurs peuvent admirer et marcher sur l’ancienne muraille Cham au voyage Quy Nhon. Cette structure est l’une des rares vestiges architecturaux Cham encore exister aujourd’hui, mais elle n’est visible qu’à marée basse ou pendant les périodes de basse mer.
La lagune de Thi Nai est une étendue d’eau salée située à environ 8 km au nord-est du centre de la ville. Cet endroit abrite une biodiversité impressionnante, avec un écosystème de mangroves riche : 64 espèces de plancton, 76 espèces de poissons et des centaines d’espèces d’oiseaux. En particulier, elle possède un arbre Chum Ngay, qui est très sauvage et a une grande valeur économique.
Vous pouvez également faire du kayak pour explorer Con Chim dans la lagune
Près de la rive ouest de la lagune se dresse une petite colline avec la tour Thay Boi qui est dédiée au dieu des eaux. De plus, vous pourrez admirer le pont Thi Nai, le plus long pont maritime d’Asie du Sud-Est. Il s’étend sur plus de 2 000 mètres et relie la ville à l’île de Nhon Hoi, ce site est véritablement incontournable pendant le voyage Quy Nhon.
Les dunes de sable de Phuong Mai sont parmi les plus hautes et les plus belles dunes de la région centrale du Vietnam. Un moment incontournable est le coucher de soleil sur les dunes. De 16h00 à 19h00, c’est l’heure idéale pour admirer la beauté magique du crépuscule sur cette mer de sable doré. Le sandboarding ou glisse sur sable est une activité passionnante qui attire de nombreux visiteurs vers le dune. Avec leur forte inclinaison, les dunes permettent aux amateurs de glisse à une vitesse pouvant atteindre 30 km/h.
Le sandboarding est une activité adaptée aussi bien aux adultes qu’aux enfants
Petit conseil : Il est essentiel de porter des chaussures fermées pour marcher confortablement sur le sable et éviter les sandales ou tongs, car vos pieds peuvent s’enfoncer ou se brûler en contact direct avec le sable.
Quy Nhon, Vietnam est reconnue comme le berceau des anciennes tours Cham, dont les Tours Thap Doi sont l’un des exemples les plus emblématiques. Ce qui rend ces tours si spéciales, c’est leur emplacement unique. Contrairement à la majorité des tours Cham qui construites sur des collines éloignées des zones habitées, les tours Thap Doi se trouvent au cœur d’un quartier résidentiel.
Les tours sont composées de deux structures : la plus grande mesurant environ 25 mètres de haut et la plus petite, 23 mètres. Aujourd’hui, ces tours attirent de plus en plus de touristes pour profiter des spectacles de danse traditionnelle Cham.
La danse gracieuse des Chams dans l’enceinte des tours Thap Doi
Autrefois, la région de Binh Dinh était connue comme l’ancienne capitale du royaume de Champa. C’est pourquoi on y trouve jusqu’à sept tours Cham, dont le complexe Banh It. Au fil du temps, les Français ont surnommé ce complexe la Tour d’Argent. En langue vietnamien, elle porte le nom Banh It. Parce que vue de loin, la forme de ces tours ressemble à un gâteau traditionnel vietnamien appelé “Banh It“.
Le paysage du complexe des 4 tours Cham de Banh It est impressionnant
Le complexe de Banh It se compose en réalité de quatre tours Cham, érigées à la fin du XIe siècle et au début du XIIe siècle. En entrant dans le complexe, vous trouverez la Tour de la Porte (Gopura), suivie de la Tour des Stèles (Posah), puis le temple principal (Kalan), et enfin la Tour du Feu (Kosagrha).
Concernant les restaurants locaux, nous conseillons le restaurant de Cay Dua, situé au 33 rue Nguyen Hue. Il offre une grande variété de spécialités comme du poisson, du crabe et des crevettes. Parmi les plats les plus prisés de son menu, il se trouve le crabe royal Huynh De à la vapeur.
Un autre restaurant est Hoang Thao Seaview, l’un des établissements les plus réputés et anciens de la ville. Ici, vous pouvez choisir parmi un large menu comprenant 100 types de fruits de mer, cuisinés selon les styles vietnamien ou européen. Si vous n’êtes pas habitué aux saveurs vietnamiennes, vous trouverez facilement des options européennes.
5.2. Les plats locaux à ne pas manquer (Banh Khot, Bun cha ca)
Le Banh Khot est une spécialité savoureuse faite à base de farine de riz ou de manioc, mais la version la plus courante utilise généralement de la farine de riz. Cette crêpe est cuite dans un moule spécial, ce qui lui donne sa forme ronde et légèrement croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Dans la ville, plusieurs établissements sont très prisés par les visiteurs comme Banh Khot Co Hai sur la rue Han Thuyen, ou encore Banh Khot Co Nam sur la rue Dang Van Ngu.
Le restaurant Bun ca Ngoc Lien attire toujours les visiteurs grâce à la qualité exceptionnelle de ses plats
Le Bun cha ca est l’une des spécialités de cette ville côtière. Les galettes de poisson sont préparées exclusivement à partir de poisson frais, et le bouillon est réalisé à base d’os et de têtes de poisson. Pour déguster ce plat typique, quelques adresses sont fortement recommandées : le Bun cha ca Ngoc Lien (379 rue Nguyen Hue) et le Bun cha ca Ho Thi (279 rue Tran Hung Dao).
En conclusion, Quy Nhon est une destination à découvrir absolument pour quiconque cherche à explorer une région du Vietnam encore préservée du tourisme de masse. Ses plages, ses activités nautiques, ses sites historiques et sa cuisine locale en font une ville capable de satisfaire les goûts des voyageurs. Alors, Asia Viva Travel vous invite à partir à la découverte de cette ville côtière magnifique.
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