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Écrit par: Linda Dao
Date mise à jour:22/01/2025
Bonjour, je suis Linda, experte en voyages chez Asia Viva Travel. Avec 16 ans d’expérience dans le tourisme et des centaines de voyages d’inspection en Asie du Sud-Est, je suis enseignante et collaboratrice en tourisme français dans plusieurs universités. Mon objectif a toujours été de transmettre mon amour pour la diversité des paysages et la richesse culturelle de l'Asie du Sud-Est à mes amis internationaux. Avec une connaissance approfondie pendant 16 ans dans le secteur du tourisme en Asie du Sud-est, je m'engage à vous offrir des conseils pour expériences uniques et inoubliables, personnalisées pour vous.
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Ce n’est pas un hasard si Phu Quoc figure parmi les îles les plus belles du Vietnam. En effet, l’île abrite certaines des plus belles plages du monde avec des eaux cristallines d’un bleu unique. En 2024, l’île de Phu Quoc a même été classée comme la 2e plus belle île au monde par le prestigieux magazine Travel & Leisure, un titre qui confirme son attrait croissant auprès des touristes du monde entier. Mais avant de partir à la découverte de ce paradis tropical, que devez-vous savoir pour profiter pleinement de votre séjour ?
L’archipel de Phu Quoc, Vietnam se situe dans le golfe de Thaïlande, à la frontière maritime entre le Vietnam et le Cambodge. Il est composé de 22 îles de tailles variées, dont Phu Quoc est la plus grande. En réalité, le nom de “île des perles” vient de sa tradition de culture perlière. Depuis des siècles, les pêcheurs et les commerçants de perles l’ont naturellement surnommée “l’île des perles” en raison de la beauté et de la valeur des perles qu’on y trouve.
La beauté des plages de sable blanc et des eaux cristallines de l’île
La meilleure période pour visiter l’île de Phu Quoc s’étend de novembre à avril. C’est la saison sèche dans le sud du Vietnam et également à la haute saison touristique. Notamment, si vous prévoyez d’y visiter à cette époque, il est conseillé de partir fin avril, lorsque la météo est encore favorable, les visiteurs sont moins nombreux et les prix sont plus abordables que pendant la haute saison.
Les destinations touristiques de Phu Quoc Vietnam sont divisées en 4 zones principales : la zone centrale de Duong Dong, le Nord de l’île, le Sud de l’île et l’Est de l’île. Pour explorer pleinement ces lieux emblématiques, il est conseillé de prévoir au moins deux jours sur l’île.
Le marché de nuit de Phu Quoc est l’un des lieux les plus animés et attractifs de l’île. Ce marché nocturne est situé au centre de la ville de Duong Dong et dans la rue Bach Dang. Ce lieu est ouvert de 17h00 à 23h00 le week-end et comprend de nombreux stands vendant des spécialités locales comme des fruits de mer, de la sauce de poisson, des bonbons au myrte et des objets artisanaux.
Ce marché est parfait pour ceux qui souhaitent déguster sur place des fruits de mer grillés
Que faire à Phu Quoc pour les personnes qui veulent découvrir la vie spirituelle locale ? Selon nous, le temple Dinh Cau est un site à visiter. Ce sanctuaire est un lieu de culte important pour les pêcheurs locaux, qui viennent y prier pour des conditions climatiques favorables et des saisons de pêche abondantes. Grâce à son emplacement privilégié sur les falaises rocheuses face à la mer, Dinh Câu bénéficie de l’air marin frais et offre une vue imprenable sur le coucher de soleil fascinant.
Le Nord de l’île de Phu Quoc est réputé pour sa nature luxuriante et préservée. La majorité de cette région est couverte par le Parc national de Phu Quoc, classé par l’UNESCO comme l’une des réserves de biosphère les plus importantes au monde. Ce parc abrite une grande variété d’animaux et de plantes, notamment plus de 30 espèces de mammifères, 50 espèces de reptiles et 200 espèces d’oiseaux.
La randonnée ou le trekking dans la forêt est l’une des activités préférées des visiteurs lorsqu’ils explorent le parc national
L’une des attractions les plus célèbres du nord de l’île est Vinpearl Safari, qui prend soin de plus de 3 000 oiseaux, animaux et reptiles de 175 espèces. Ce concept de “safari” permet de voir de près les animaux dans un environnement proche de leur habitat naturel.
En plus des lieux de découverte naturels, l’Île du Nord possède également de belles plages de Phu Quoc comme la plage Rach Vem Beach et la plage Ong Lang Beach. Située à environ 15 km de Duong Dong, Rach Vem Beach est réputée pour ses étoiles de mer. De décembre à avril, c’est la période où la mer est calme et l’eau claire, il est donc plus facile d’observer des étoiles de mer.
Il permet aux visiteurs d’explorer la faune dans des véhicules spéciaux de safari
Concernant Ong Lang Beach, elle est un lieu idéal pour se détendre en pleine nature. Cette plage séduit par son cadre préservé et paisible, avec une eau cristalline d’un bleu éclatant que l’on ne trouve qu’à Phu Quoc.
Grâce à l’image spectaculaire des étoiles de mer rouge, Rach Vem Beach est l’un des lieux préférés des amateurs de photographie
Le Sud de l’île est connu pour ses plages sublimes, ses activités aquatiques et ses lieux historiques. Le Sao Beach est l’une des plus belles plages de l’île et sans doute l’une des plus calmes de l’île. Contrairement aux autres plages, qui subissent l’influence des vents de mousson en été, Sao Beach reste calme et paisible avec des vagues douces. Cette particularité en fait un endroit idéal pour les activités nautiques telles que le kayak, la plongée, ou encore l’expérience de pêche nocturne de calamars.
Il est conseillé d’essayer la plongée sous-marine pour admirer les coraux dans les eaux riches en biodiversité de l’île
Phu Quoc, Vietnam ne se résume pas seulement à ses plages de rêve. L’île abrite également un site chargé d’histoire : la prison de Phu Quoc. Cette prison fut la plus grande prison de guerre d’Asie du Sud-Est à l’époque coloniale française. Aujourd’hui, la prison a été transformée en site mémoriel ouvert au public avec 14 zones qui montrent la vie des prisonniers.
La prison présente des reconstitutions de la vie des prisonniers
Célèbre pour ses perles de qualité, la fabrication de perles est également très développée à “l’île des perles”, alors ne manquez pas une visite pour explorer le processus de production de perles ici. Les visiteurs peuvent se rendre dans l’une des trois fermes de perles les plus réputées de l’île : la ferme de perles Long Beach, la ferme de perles Ngoc Hien et la ferme de perles Quoc An.
Vous pouvez assister en direct à la récolte des perles
Vous savez, la pagode Ho Quoc à Phu Quoc Vietnam est considérée comme le plus grand et le plus beau temple du delta du Mékong. Son nom “Ho Quoc” signifie “protéger le territoire du Vietnam et ses îles”. Nichée entre la mer à l’avant et la forêt luxuriante à l’arrière, la pagode offre un point de vue idéal pour admirer le paysage naturel de l’île.
Si vous souhaitez découvrir la culture bouddhiste du Vietnam, ne manquez pas l’occasion de visiter ce temple
Que faire à Phu Quoc pour un repose en plein air ? Un autre site que nous vous recommandons est la cascade de Suoi Tranh. Située à seulement 10 km du centre de Duong Dong, cette cascade s’étend sur 15 km. Pour y accéder, il vous faudra marcher environ 30 minutes dans un sentier bordé d’une végétation luxuriante. À la fin de la randonnée, vous serez récompensé par une cascade haute de 2 mètres et un bassin naturel de 1 mètre de profondeur.
L’expérience la plus appréciée est de se plonger dans la cascade
L’une des excursions les plus populaires lors de votre séjour à Phu Quoc est la visite des îles voisines, notamment l’île Hon Thom et l’île Hon Dam. Hon Thom est la plus célèbre des îles grâce au complexe touristique Sun World Phu Quoc, qui offre une variété d’activités de loisirs. En plus de belles plages de Phu Quoc, cette île regorge également d’activités amusantes telles que comme la plongée pour voir les coraux, la pêche au calamar, le kayak et le jet ski. Pour accéder à l’île, vous devrez emprunter le plus long téléphérique à trois câbles au monde, mesurant 7 899 mètres de long.
Ne manquez pas de faire un check-in au célèbre pont de l’amour à Hon Thom
Que faire à Phu Quoc pour ceux qui recherchent une expérience plus aventureuse et authentique ? L’île de Hon Dam est l’endroit idéal dans les plages de Phu Quoc. Surnommée la version vietnamienne de “l’île de Robinson”, cette île reste à l’état sauvage. Il n’y a pas de connexion Internet et l’électricité ne provient que de l’énergie solaire. L’île ne dispose que de quelques bungalows écologiques construits à partir de bois et de bambou, ce qui la rend parfaite pour ceux qui cherchent à s’évader du monde moderne.
Le premier plat incontournable à déguster à l’île de Phu Quoc est la salade de hareng. Selon les habitants de l’île, la meilleure salade de hareng se déguste sur la plage de Bai Khem, mais ce plat est disponible dans de nombreux restaurants sur l’île.
La meilleure façon de manger une salade de hareng est de la rouler avec des légumes et de la feuille de riz, et de la tremper dans la sauce de poisson typique
Le crabe de Ham Ninh est l’un des plats de fruits de mer les plus prisés de l’île. Ces crabes sont pêchés dans les eaux profondes (jusqu’à 20 mètres) autour du village de pêcheurs de Ham Ninh. Vous pouvez facilement déguster cette spécialité à tout moment de l’année car les crabes Ham Ninh sont toujours pêchés toute l’année.
La version la plus aimée reste le crabe bouilli accompagné de sel, de poivre et de citron vert
Ce mets peut être préparé de diverses manières : bouilli, grillé, sauté ou encore cuit en soupe de riz. Pour déguster ce plat emblématique, l’une des meilleures adresses de l’île est le restaurant Ngheu So Oc Hen, situé au marché de nuit de Phu Quoc. Ce restaurant est connu pour ses prix abordables et son menu varié comprenant de nombreuses spécialités locales, telles que la salade de hareng, le crabe bouilli de Hàm Ninh, et bien sûr, l’ormeau grillé,…
Le plat de l’ormeau grillé est l’une des spécialités culinaires de l’île
En bref, Phu Quoc est la destination idéale pour une escapade inoubliable grâce à ses expériences abordables et ses plages paradisiaques comme Ong Lang Beach, Sao Beach. Depuis longtemps, cette île des perles est l’une des destinations touristiques les plus prisées par les visiteurs nationaux et internationaux au Vietnam. Alors, n’hésitez plus et commencez à planifier votre voyage dès aujourd’hui avec l’accompagnement d’Asia Viva Travel !
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